札幌の人気店監修！ピスタチオといちごの豪華パフェが登場

北海道のスイーツシーンを彩る新たな一品

北海道札幌のスイーツブームの中心とも言える「パフェ、珈琲、酒、佐藤」。ここで生み出されたスイーツが、またしてもファミリーマートとコラボレーションを実現しました。2025年10月7日（火）に発売されるのは、「ピスタチオといちごのパフェ」です。このコラボで生まれたパフェは、コンビニスイーツとは思えない、そのクオリティと独自の風味で多くのファンを魅了すること間違いなしです。

昨年の成功を受けて

昨年のコラボ第1弾は、多くの喜びの声がSNSに寄せられ、たちまち人気商品に。この成功を基に、ファミリーマートはさらなる進化を遂げた商品を追求しました。そして、再び監修を務めるのは「パフェ、珈琲、酒、佐藤」のオーナー小林仁志氏。彼率いる専門店のこだわりが詰まった新たなスイーツは、一日の締めくくりにふさわしい「癒し」の体験を提供します。

徹底的にこだわった味

「ピスタチオといちごのパフェ」は、ピスタチオの濃厚なムースと、酸味の効いたいちごソースが抜群のハーモニーを奏でます。また、ぷるっとした食感のプリンも加わり、さまざまな味わいをひと口で楽しめる一品に仕上げられています。小林氏曰く、「おいしさを引き立てつつ、最後まで飽きずに楽しめるスイーツ」を目指したとのこと。そのための試作を何度も行い、見事に専門店の味が再現されています。

地元の誇り

「パフェ、珈琲、酒、佐藤」は、手間を惜しまず、高品質な材料を使用することをモットーにし、今年で9周年を迎えます。同店は、地元のスイーツ文化を支える存在であり続けています。昨年のコラボで寄せられた高評価を受け、全力で再び期待を超えるスイーツを提供する意思を強めています。

まとめ

2025年10月7日から北海道のファミリーマート約240店舗で発売される「ピスタチオといちごのパフェ」。この贅沢な一品は、あなたの心と体を満たしてくれることでしょう。一日の終わりに、至福のスイーツタイムをお楽しみください。ファミリーマートと「パフェ、珈琲、酒、佐藤」が届ける新たなスイーツで、心温まるひとときをお過ごしください。