新感覚米菓誕生！「東川のおやつコンテスト」表彰式を開催

2026年6月28日(日)の午後2時から、北海道東川町の「みずにわテラス」にて、期待が高まる「東川のおやつコンテスト」の表彰式及び受賞作品の試食会が行われます。本イベントは東川町と大手米菓メーカーの岩塚製菓が共同で主催し、地域の特産品である「東川米」を使った新しいおやつを広めるべく、作品を募集しました。東川町は、美味しい米で知られる地域であり、その品質の高さは保証されています。

78作品が集結！

4月2日から5月15日までの間に、主催者は「岩塚製菓の商品を使用したオリジナルのおやつレシピ」というテーマで作品の応募を呼びかけました。その結果、全78作品が集まりました。応募作品には、東川町民からの41作品も含まれています。高校生や地域おこし協力隊、主婦など、多様なバックグラウンドを持つ応募者たちのユニークなアイデアが盛り込まれた、新しい形のおやつが誕生しました。

受賞作品に注目！

表彰式では、受賞者たちに賞状と豪華な副賞が授与されます。特に注目されるのは、最優秀賞に輝いたのが高校生の考案した「和風ティラミス・クランチ」。主に北海道発の塩せんべいを使用した、オリジナリティあふれるレシピです。そのほかにも、次のような受賞作品があります：

- 東川賞: 和泉凜柑様（小学生）による「引き立て合う美味しいレシピ！菜園の野菜で作る朝食☆」
- 優秀賞: 加藤智恵美様（米粉講師）の「チョコっと出汁おむすび」と「米粉の黒豆せんべい味噌チーズケーキ」
- 入賞: 花澤太朗様の「和風？！おせんべいフロランタン」

これらの作品は、地元の食材を活かしながら新しい味わいを創造しており、今後の米菓の可能性を大きく広げるものです。

試食会も開催

表彰式の後には、受賞作品の試食会も予定されています。これにより、参加者はアイデアから実際に生まれたおやつを体験することができます。新しい米菓の楽しみ方を見つける絶好のチャンスです。

さらに、地域活性化を目的としたこのイベントには、東川町の関係者や岩塚製菓の部長なども出席予定。町長の菊地伸様も挨拶を行い、この取り組みに対する期待を寄せています。

開催概要

この注目の表彰式に参加して、地域の魅力を体感してみてはいかがでしょうか。場所は「みずにわテラス」、参加は無料で、誰でも気軽に訪れることができます。お米の未来を感じるこの一日を、ぜひお見逃しなく！

【イベント情報】
日時: 2026年6月28日（日）14:00 ～
会場: みずにわテラス（北海道上川郡東川町）
主催: 東川町、岩塚製菓株式会社

このイベントは、地域の特産物や新しい食文化を感じる貴重な機会です。興味のある方は詳細を確認し、ぜひ参加してみてください！