やよい軒の魅力が詰まった『うなぎまぶし定食』
定食レストラン「やよい軒」は、全国的に店舗を展開しており、2025年5月末現在で361店舗があります。特に注目されているのが、2025年6月17日から販売が開始された『うなぎまぶし定食』です。この定食は、全国の店長がその魅力を語ってくれた、特別な一品です。
店長たちが選んだおすすめポイント
やよい軒が行ったアンケートでは、15名の店長が『うなぎまぶし定食』のおすすめポイントを選びました。トップに選ばれたのは、【ふっくら香ばしいうなぎ】と【締めはだしでひつまぶし風のお茶漬け】です。これがどれほどの美味しさを持っているのか、さっそく掘り下げていきましょう。
1. ふっくら香ばしいうなぎの魅力
やよい軒の『うなぎまぶし定食』は、特別な製法で調理されたうなぎが特徴です。まずは皮を白焼きしてから蒸し上げ、特製のたれを何度も塗りながら焼き上げます。この工程により、ふっくらとした食感と香ばしい風味が実現されています。うなぎの甘辛いタレがご飯に絡んで、一口食べるごとに食欲をそそります。美味しさだけでなく、箸で簡単にほぐれるので食べやすさも抜群です。
2. 多彩な楽しみ方
『うなぎまぶし定食』はそのままでも十分に美味しいですが、わさびや山椒を加えて香りを楽しむことも可能です。また、無料で提供されるだしを使えば、ひつまぶし風のお茶漬けにアレンジができます。食べ方によって違った風味を楽しむことができるのは、まさに贅沢の極み。追いだしで、お茶漬けとして味わうと、さっぱりした後味が食後の満足感を高めてくれます。
3. バリエーション豊かなメニュー
さらに、ボリュームを求める方には、『上うなぎまぶし定食』や『特上うなぎまぶし定食』も用意されています。特上では、なんと6切れのうなぎを堪能することができるので、贅沢なひとときを過ごせます。また、煮物や冷菜を楽しめる『うなぎ御膳』は、色々な味を楽しみたい方にピッタリの一品です。
4. お家でも楽しめるテイクアウト
ご家庭でも『うなぎまぶし定食』を楽しめるよう、テイクアウトメニューも充実しています。『[テイクアウト]うなぎまぶしだし付』と『[テイクアウト]上うなぎまぶしだし付』を選べば、自宅でもひつまぶし風にアレンジ可能です。出かけた後や忙しい日でも、手軽に美味しい料理を楽しめます。
まとめ
やよい軒の『うなぎまぶし定食』は、こだわりの製法で仕上げたうなぎを使い、色々な食べ方で楽しめる完成度の高い一品です。夏にぴったりのスタミナ料理を、ぜひご堪能してください。そして、やよい軒を訪れる際には、公式アプリを利用すると新商品やキャンペーン情報も手に入ります。お得に、美味しく楽しむことができるチャンスを逃さないようにしましょう!