登別温泉の新たな魅力、ユニークなスイーツと共に楽しむ！

進化を続ける登別温泉の新たなスポット

登別温泉は、北海道の南西部に位置し、その魅力は風光明媚な自然環境と、日本有数の温泉地としての泉質の豊かさにあります。札幌から車で約1時間40分、新千歳空港からは約1時間の距離にあり、アクセスの良さも人気の一因です。この温泉地では、毎日1万トンものお湯が湧き出し、9種類以上の泉質を楽しむことができることから「温泉のデパート」と呼ばれており、国内外から年間400万人以上の観光客が訪れています。

新たな観光名所「道産子ぷりん」

登別温泉が新たに注目を集めているスポットが、2022年にオープンしたプリン専門店「道産子ぷりん」です。この店は、温泉街のメインストリート「極楽通り商店街」に位置しています。お店の特長は、地元産の「のぼりべつ牛乳」や白老産の新鮮な卵を使用している点で、風呂桶で提供されるユニークなプリンがSNS上で話題になっています。

特に「昔ぷりん」が地元の人々や観光客に愛されており、素朴な甘さと硬めの食感の組み合わせが特徴です。また、温泉の雰囲気を楽しめる工夫がされており、お子様や女性たちにも喜ばれるメニューになっています。さらに、今年3月には「ぷりん大福」などの新商品の発売も予定されています。

温泉街の活性化を目指す美濃井新さん

道産子ぷりんの店主、美濃井新さんは、コロナ禍の影響で観光客が減少してしまった登別温泉の魅力を再発見し、地域の活性化を目指すためにこのプリン専門店を開業しました。彼は大学卒業後、6年間ホテルのフロントマンとして働いた後、神奈川のフレンチレストランでの修行を経て、素材の良さを活かす技術を習得しています。

美濃井さんは、ただプリンを販売するのではなく、食事も楽しんでもらえるように工夫をしています。スパイスの効いたカレーを提供することで、甘いプリンとの組み合わせを楽しめるメニューを考案しました。このような想像力豊かなメニューは、新たな観光体験を提供することに繋がっています。

見逃せない新名物の数々

姫子さんが美濃井さんに話した際、風呂桶で提供されるプリンは、ビジュアル的にも楽しく、SNS映えがすることが確認されました。「湯上がり温泉たまごぷりん」も人気が高く、温泉卵をトッピングしたこのプリンは、大きな黄身がとろける様子が楽しめます。そして、特製の和風出汁シロップを加えることで、味わい深いスイーツに仕上がっています。

さらに、黒ゴマや抹茶のプリンも好評で、特に海外の観光客からは「日本らしさ」を感じてもらえるメニューとして喜ばれています。

新たな名所「adex BAKERY & CAFE」もオープン

登別温泉の進化は「道産子ぷりん」だけではありません。同じく極楽通り商店街にて、最古参の温泉旅館が手がける「adex BAKERY & CAFE」が最近オープンしました。ここでは、15種類以上の自家製パンと香ばしいコーヒーを楽しむことができます。

「アデックスイン」としてリニューアルした第八滝本館の一角に位置し、地域の新しい集いの場として人々に愛されることでしょう。