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鶏白湯ラーメン「白鶏舎」の新メニューが登場

2026年7月1日（水）から、「白鶏舎」では新たに「夏のスパイスカレー鶏白湯」が全国の店舗にて販売されます。札幌を拠点に、飲食店を47店舗展開する株式会社イーストンが手がけるこのラーメン店は、濃厚でクリーミーな鶏白湯スープが自慢です。

鶏白湯とスパイスの絶妙なコラボ

「夏のスパイスカレー鶏白湯」は、自慢のクリーミーな鶏白湯スープに、厳選したスパイスを加えた逸品です。クミンやコリアンダーなど数種類のスパイスを独自にブレンドし、鶏の旨味とコクをそのまま活かしつつ、辛さと香りが一層食欲を引き立てます。涼しい夏の日にぴったりな、爽やかな旨辛が特徴です。

夏野菜で見た目も楽しむ

このラーメンのトッピングには、新鮮な夏野菜が贅沢に使用されています。オクラのネバネバ感や、甘みのあるパプリカなど、栄養バランスも考えられた色鮮やかな盛り付けが魅力です。見るだけで食欲をそそる一品になっています。

特製麺で最後の一滴まで楽しめる

白鶏舎のラーメンは、スープとしっかり絡む特製麺を使用しています。濃厚なスパイシースープを持ち上げるこの麺は、最後の一滴まで飽きずに楽しむことができるのが特徴です。じっくりと煮込まれた鶏白湯スープとの相性が抜群です。

販売概要

• - 商品名：夏のスパイスカレー鶏白湯
• - 価格：1,150円（税込）
• - 〆のリゾめしセット：1,300円（税込）
• - 販売期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）

店舗情報

「白鶏舎」の新メニューは、札幌本店を含む各地の店舗で楽しめます。

• - 札幌 北8条店

〒060-0808 札幌市北区北8条西4丁目13-1

• - 札幌 北1条店

〒060-0001 札幌市中央区北1条西3丁目3-11

• - 厚別南店

〒004-0041 札幌市厚別区厚別南2丁目13-9

• - 仙台 マーブルロード店

〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町3丁目5-24

• - 東京 笹塚店

〒151-0073 東京都渋谷区笹塚1丁目47-1

営業時間など、詳しくは公式サイトやInstagramでご確認ください。

白鶏舎のこだわり

「白鶏舎」では、鶏の旨味を最大限に引き出すため、特別にブレンドしたスープを使用しています。さらに、ブレンダーで泡立てることでまろやかな味わいが生まれ、幅広い世代のお客様に支持されています。

皆さんもこの夏に、鶏白湯ラーメンの新たな魅力を発見しに、ぜひ「白鶏舎」に足を運んでみてください！

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