大阪高島屋で楽しむ！北海道の秋の味覚が集結する物産展

大阪高島屋で楽しむ！北海道の秋の味覚が集結

2023年9月23日（水・祝）から14日間、大阪高島屋にて「第74回北海道の物産と観光展秋の大北海道展」が開催されます。このイベントは、北海道の多彩な食文化や観光を一堂に楽しめる年に一度の絶好の機会です。特に今回は、秋の味覚をテーマにした新たな魅力が用意されています。

秋の味覚、北海道の自慢の食材

今年の注目はまず、「美瑛とうきび」と「生剥きほたて」です。美瑛のとうきびは、昼夜の寒暖差によって甘みを引き出され、甘くてジューシー。そのまま食べるも良し、加工品として楽しむも良しの逸品です。生剥きほたては、その日の水揚げ後にすぐに殻剥きを行い、冷凍せずに新鮮な状態で直送されるため、甘みと食感が抜群です。

これらを使用した高島屋限定の商品は約37品あり、会場でしか味わえないグルメが多数提供されるので、食べ逃しのないようにしたいものです。出展店舗数は合計79店舗で、初登場の店舗も含まれ、イートインも43店舗が揃い、様々なスタイルで北海道の味を楽しむことができます。

注目の商品のご紹介

南幌町の「秋とうきび」

南幌産の秋とうきびは、コクのある甘味が特徴で、成熟と共にその風味が増します。

ベーカリーカンスケの美瑛コーンパン

美瑛産のとうきびをふんだんに使用した「フロマージュブレッド」は、焼きたての香ばしさと、粒が弾ける食感が絶品と評判。

布袋スイーツ毘沙門天のとうきびモンブランエッグタルト

可愛い見た目で、舌の上でとろける食感を楽しむことができるスイーツです。

魅力満載の海鮮グルメ

北海道の海の幸も多彩です。新鮮な生ほたてを使用した「ほたて刺身」は、特に人気があります。その甘さとみずみずしさは、海の幸ならではの贅沢が楽しめます。また、「猿払ほたて丼」や「ほたてと大雪サーモン丼」は、ほたての魅力を存分に味わえる一品。

さらに、厳選されたまぐろを使ったお弁当や、極上和牛A5ランクの「白老牛の弁当」など、肉料理も充実。これらの豪華なグルメは全て阪急高島屋限定の商品です。

終わりに

「第74回北海道の物産と観光展秋の大北海道展」は、北海道の豊かな味や文化を体験できる絶好の機会です。限定商品がたくさん取り揃えられているため、ぜひ足を運び、秋の恵みを堪能してください。出展店舗は、地元の食材の魅力を存分に活かした商品たちが待っています。豊かな秋の味覚をこの機会にぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか？