層雲峡温泉の開業40周年記念プランで大自然の恵みを堪能しよう

層雲峡温泉の開業40周年記念プランで特別なひとときを

層雲峡朝陽亭は、2025年3月で開業40周年を迎えます。これを記念して、当ホテルでは感謝の気持ちを込めた特別な宿泊プランを提供しています。このプランは、地元の食材と温泉の魅力を存分に味わえる内容となっています。特におすすめなのが、北海道のブランドサーモン『北海道大雪サーモン』を使用した夕食です。

開業40周年記念特別プランの概要

この特別プランは2025年3月10日から6月30日までの期間限定でご利用いただけます。期間中に宿泊された方には、夕食時に特別料理として『北海道大雪サーモン』を使ったメニューが提供されます。地元・大雪山系の清らかな水で育ったサーモンは、その上品な味わいと新鮮さが魅力です。

特別メニューの内容

夕食では以下の特別メニューが用意されます：
1. 北海道大雪サーモンの握り (4貫)
昆布締めしたサーモンの旨味を活かした握り寿司。
2. フラワーとサーモンの低温焼き～新緑ソース添え～
季節ごとの新鮮なソースが楽しめる、見た目も楽しめる一品。
3. あさりと地元野菜が入った大雪サーモン粕汁
野菜の甘みとサーモンの旨味が溶け込んだ風味豊かな汁物です。

これらの料理は、最高の食材を最大限に引き出すよう工夫されています。なにより、サーモンは生食としてお刺身やお寿司でご堪能いただけるため、食の楽しみが広がります。