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TO THE HERBSの苺フェアで春の訪れを感じる

TO THE HERBS（トゥ・ザ・ハーブズ）は、2026年2月2日から3月31日まで『苺フェア』を開催します。このフェアでは、新鮮な苺を贅沢に使った4種類のスイーツが楽しめます。毎年大人気のこのイベントは、春の先取りとして訪れる価値があります。

人気のスイーツラインナップ

苺フェアでは、全4種類のスイーツが登場します。まずは、人気No.1の『苺のタルト』。これには、農園直送の旬の苺がふんだんに使われており、甘味と酸味のバランスが絶妙です。アーモンドタルトにふわふわのホイップカスタードを組み合わせたこのタルトは、特に苺がトッピングされる瞬間に訪れた際のサクサク感がたまりません。

次におすすめしたいのは、『苺のミルフィーユパフェ』です。こちらは、香ばしいパイ生地と自家製の苺ムース、ストロベリーミルクとバニラアイスが重なった贅沢な一品。特に、クリーミーな口どけとさっぱりした後味が特徴です。

さらに、『苺のクレープ』にも注目です。香ばしいライ麦を使った自家製クレープの中にはフレッシュな苺が詰まっており、ホイップクリームとバニラアイスが絶妙にマッチします。ストロベリーとチョコレートの2種のソースで、見た目にも美しく仕上がっています。

そして、最後にご紹介するのが『苺のパンケーキ』です。焼き立てのふわふわパンケーキに新鮮な苺をトッピングし、たっぷりホイップクリームとバニラアイスを添えたこの一品は、メープルシロップとの相性が抜群で、ひと口食べれば思わず幸せな気持ちに。

生産者からのメッセージ

苺フェアでは、旬の苺として栃木県産の「とちあいか」や群馬県産の「やよいひめ」を使用します。「とちあいか」は、香りが強く酸味が控えめなので、甘みが際立つのが特長です。一方、「やよいひめ」はまろやかな酸味と甘さが調和しており、食べごたえも抜群です。

生産者の青木崇晃さん（とちあいか）や石倉一樹さん（やよいひめ）からも、それぞれの苺への思いが伝わってきます。農園直送の新鮮な苺をぜひ、TO THE HERBSのスイーツで味わってください。

フェアの詳細

このフェアは全国のTO THE HERBS全14店舗で展開されます。ランチやディナーの後に、お友達や家族と一緒に訪れるのも良いでしょう。各スイーツの詳細は以下の通りです。

• - 苺のタルト: 1カット 890円
• - 苺のミルフィーユパフェ: レギュラー 870円 / ハーフ 670円
• - 苺のクレープ: 880円
• - 苺のパンケーキ: 980円

期間中の価格は全て税込です。スイーツは苺の入荷状況により変更する場合があるため、いつでも新しい体験が待っています。お見逃しなく！

TO THE HERBSについて

TO THE HERBSは、1995年に日本で誕生したピザ&パスタ専門店で、現在は14店舗を展開しています。そのコンセプトは「ハーブ・チーズ・ワインをもっと身近に、もっとおいしく」。旬の食材を使った料理が、多くのお客様からの支持を集めています。

公式HP: TO THE HERBS
公式Instagram: TO THE HERBS Instagram

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