#麦と卵 #北海道産アスパラ #新作パスタ

新作パスタで初夏を感じよう！

2026年4月21日より、「北海道生パスタ専門店 麦と卵」にて特別な新作パスタが販売されます。その名も「北海道産アスパラとミモレットの黄金ぺぺたま」。このパスタは、北海道の旬のアスパラと美味しいミモレットチーズを贅沢に使用した一品で、多くの人々に長年愛されている人気メニューの進化版です。

人気メニューの進化版

「麦と卵」は、北海道産の小麦にこだわり、全てのパスタを店内で製麺しています。この新作は、不動の人気を誇る「究極のぺぺたま」をベースに、旬の北海道産アスパラを贅沢に取り入れています。アスパラの鮮やかなグリーンと、ミモレットチーズの美しいオレンジ色のコントラストは、見ためにも非常に魅力的です。テーブルに運ばれた瞬間、その美しさに思わず目を奪われることでしょう。まさに「写真映え」する一皿と言えます。

五感を楽しむ香りの演出

このパスタの最大の魅力の一つは、その香りです。トッピングにはフレッシュなバジルを使用し、パスタが熱々のままトレイに運ばれた時、その清涼感溢れる香りが食欲を刺激します。食べる前から香りを楽しむことができるのは、まさに贅沢な体験です。

商品の詳細

• - 商品名: 北海道産アスパラとミモレットの黄金ぺぺたま
• - 価格: 1,380円（税込）、八重洲北口店では1,480円（税込）
• - 販売期間: 2026年4月21日（火）から
• - 販売店舗: 北海道生パスタ専門店『麦と卵』各店で購入可能です。

販売店舗一覧

• - 東京駅八重洲北口店

東京都千代田区丸の内1丁目9-1 1階 東京駅構内 グランスタ八重北
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• - 吉祥寺店

東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目9番2号 パラッツォB1F
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• - 新宿西口店

東京都新宿区西新宿1-19-2シルバービルB1F
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• - 新宿マルイアネックス店

東京都新宿区新宿3-1-26新宿マルイANEX 8F
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• - 笹塚店

東京都渋谷区笹塚1丁目47-1 フレンテ笹塚1F
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• - 三鷹店

東京都三鷹市下連雀3丁目 トリコナ1F
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• - 川崎アゼリア店

神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2アゼリア地下街222
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ぜひこの機会に、北海道の素材をふんだんに使った新作パスタをお楽しみください。初夏の味覚が堪能できる貴重なメニューが登場するので、友人や家族と共に、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

会社概要

「麦と卵」を運営する株式会社イーストンは、北海道札幌市に本社を構え、46店舗にわたって飲食店を経営しています。代表取締役の大山泰正が掲げる「美味しい食を届ける」という理念のもと、日々新しいメニュー開発に取り組んでいます。

詳しい情報は公式ウェブサイトをご覧ください。株式会社イーストンの公式サイト。

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