ヒルトン成田で楽しむ春フレンチとストロベリースイーツの贅沢ビュッフェ

ヒルトン成田での贅沢な春のひととき

千葉県成田市に佇むヒルトン成田は、特別なビュッフェイベントを2025年3月1日から4月25日まで開催します。その名も「春フレンチとストロベリースイーツビュッフェ」。このイベントでは、旬を迎えた苺とフレンチ料理が融合した贅沢なメニューが楽しめます。

季節のフレンチと苺の饗宴

今回のビュッフェでは、甘酸っぱさが特長のブランド苺を使用した特別メニューが並びます。春の訪れを感じさせる冷菜や温菜、さらに華やかなデザートまで、多彩な料理が勢揃い。

冷菜には、真空調理で仕上げられた「菜の花とオーベルジーヌヴァレンヌ風」や、ブルターニュ風パテである「パテ・ブルトン」、そして色彩豊かな野菜の盛り合わせが見逃せません。さわやかな春を感じさせるこのような冷菜は、フレンチの技術と旬の素材が見事に調和しています。

温かい料理では、魚介の旨味をたっぷりと味わえる「ブイヤベース」や、しっとりやわらかい「チキンのコンフィ」が目を引きます。これらの料理に、旬の苺を使用したソースが加わり、さらなる深みを楽しむことができます。「ポークのロティパート・フォワイヨ」もぜひご賞味ください。ローストしたポークにチーズを練り込み、マスタードソースを添えた逸品です。

シェフが目の前で仕上げるローストビーフ

ヒルトン成田自慢のローストビーフは、鮮やかな焼き色とジューシーな味わいが魅力。シェフが目の前でカットしてくれるサービスもあり、ライブ感満載の食事を楽しむことができます。併せて提供されるソースも豊富に用意されており、自分好みに味を調整できるのも嬉しいポイントです。

甘酸っぱい苺スイーツの数々

デザートでは、ブランド苺をふんだんに使った8種類のスイーツが並びます。苺のショートケーキやネイキッドケーキ、シフォンケーキなど、どれも魅力的で、色とりどりの美味しさが楽しめます。さらには、この期間限定で特別に登場するストロベリーフレーバーのフレンチトーストも見逃せません。

また、ハーゲンダッツのストロベリーアイスクリームを使ったパフェ作り体験もご用意。自分だけのオリジナルパフェを創り上げることで、甘酸っぱい苺づくしの贅沢な時間を過ごせるでしょう。トッピングは多彩で、ホイップクリームやカラースプレー、ミニドーナッツなど、自分好みのパフェを作る楽しさが広がります。