#北海道産 #高島屋 #秋の味覚

大阪高島屋で楽しむ「秋の大北海道展」

9月23日から10月7日まで、大阪高島屋の7階催会場で、「第73回 北海道の物産と観光展 秋の大北海道展」が開催されます。このイベントでは、北海道の秋の旬な味覚が大集合し、特に注目の食材が多く登場します。特に、気候変動の影響で水揚げ量が増えている「北海道産本まぐろ」は、脂のりが良く絶品です。

注目の味覚

北海道の海の恵みを存分に味わえる「本まぐろ」や、爽やかな香りが際立つ「北海道大雪サーモン」、そして秋の便りを告げる「らいでんメロン」など、秋の味覚が豊富に並びます。

北海道産本まぐろ

この本まぐろは別名「黒いダイヤ」とも称され、口に含むと豊かな旨味が広がり、三重奏の豪華さを提供してくれます。特に「函館市のクロマグロ専門工房 鮪斗」の豪華薔薇丼は、特に人気です。

北海道大雪サーモン

大雪山の伏流水で育ったこのサーモンは、身の締まりと脂のりが絶妙で、特に注目の逸品。小樽駅構内立売商会の「北海道大雪サーモン丼」も要チェックです。

秋の大ヒット「らいでんメロン」

北海道の秋を代表するメロンで、甘くて芳醇な香りは特筆ものです。「らいでん果肉ソフト」や「メロンシュークリーム」など、メロンを使ったスイーツも豊富にラインアップしています。

特別な商品

高島屋限定商品も多数登場し、この催事でしか味わえない逸品が勢揃い。具体的には、海の宝石と言える「海の宝石匙」や、さまざまな具材を味わえる「大雪サーモン味比べ 海鮮贅沢弁当」があります。

多彩な出店

全体で80店舗が出展し、初登場となる店舗も10あります。実演販売やイートインも充実しており、友人や家族と共に楽しむことができます。特に、9月30日までは多くの限定商品が用意されているので、この機会を逃さず味わってみてください。

秋の訪れと共に、北海道の新鮮な旬の味覚を堪能できる「秋の大北海道展」。あなたもぜひ足を運んで、美味しい時間をお過ごしください。

開催情報

• - 期間: 9月23日(火・祝)～10月7日(火)
• - 場所: 高島屋大阪店7階催会場
• - 初日の開場時間: 正午から
• - 連日営業時間: 午後8時まで（最終日は午後5時閉場、9月30日は午後6時閉場）

この特別なイベントで、あなたの秋の味覚探しの旅を始めてみませんか？

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