北海道の自然な恵みを感じさせる「よつ葉 北海道十勝ミルクスライス」シリーズが、今秋、注目のベーカリーブランド「THE CITY BAKERY」と「パンとエスプレッソと」の監修により、特別なパンレシピとして登場します。北海道十勝産のミルクをふんだんに使用したこの商品は、毎日の食卓を豊かに彩ります。
コラボレーションによる特別なレシピ
新商品「十勝ミルクスライス」は、素材の持つ本来の味わいを最大限に引き出すことに重きを置き、2つの著名ベーカリーが情熱を注いで監修しました。「THE CITY BAKERY」は、ニューヨーク発の人気ブランドで、日本でも多くのファンを魅了してきました。素材の風味を生かし、誠実なパン作りを心掛けるこのブランドが、ミルクスライスを使用することで、どのような新たな一品を生み出すのでしょうか。
以下は「THE CITY BAKERY」と「パンとエスプレッソと」から提供されるレシピメニューの一部です。どれもおうちで手軽にチャレンジできるので、ぜひ試してみてください。
THE CITY BAKERYのレシピ
- ベーコンフレンチトースト
- フォカッチャサンド
- ジャーマンポテトクロワッサン
- クロックムッシュ
- ハムチーズオニオンベーグルサンド
- エッグマフィン
- 全粒粉食パンのステーキサンド
- ソーセージドッグ
パンとエスプレッソとのレシピ
- メープルナッツチーズトースト
- ムーポッドチーズカリー
- ジャガイモのガレットタルティーヌ
- サーモンチーズペーストのアボカドタルティーヌ
- ツナアボカドサンド
- ムーポッドコーンクリーム
- チーズクリームのフルーツサンド
実店舗での販売も
もちろん、これらのレシピは家庭で作るだけでなく、監修ベーカリーの実店舗でも一部が販売予定です。販売期間は「THE CITY BAKERY」が2025年10月15日からの予定で、店舗限定で提供。次いで「パンとエスプレッソと」が2025年11月1日から限定販売となります。詳細な店舗情報は後日発表されるので、ぜひチェックしてみてください。