ココスが贈る5月の旬食材！アスパラと生ハムの絶品料理

ココス5月の新メニュー：旬の味覚を楽しもう！

皆さん、北海道の皆様に満足していただける新しい季節の到来です！5月1日から、おいしいファミリーレストラン「ココス」で、旬の食材を使った特別メニューが楽しめる「今月のグルメ～5月～」が始まります。

旬のアスパラガスと熟成生ハム「ハモンセラーノ」のコラボ

ココスが自信を持ってお届けするこの特別メニューでは、新鮮なアスパラガスと豊かな旨みを持つ熟成生ハム「ハモンセラーノ」を中心に据えた料理が登場します。まず注目したいのが「熟成生ハムとアスパラのカルボナーラ」です。

このカルボナーラは、トリュフの香り豊かなクリームソースを使用しており、濃厚さが特徴です。ハモンセラーノの旨味と、シャキッとしたアスパラガスが絶妙なバランスで絡み合い、一口食べれば心を掴まれること間違いなし！さらに、こだわりのブランド卵“茜美人”の卵黄を絡めれば、より一層のコクと深い味わいを楽しむことができます。

サクサクのフリットもぜひ

もう一つの魅力的な料理が、アスパラガスやスナップエンドウをフリットにした一品です。サクサクとした衣に包まれたアスパラガスは、その甘みと爽やかな風味が際立ち、何度でも食べたくなるやみつきの味わいです。ハモンセラーノとの盛り合わせもあり、これらはお酒のおつまみとしても最適です。

お得なセットメニューも充実

特別な5月には、「熟成生ハムとアスパラのカルボナーラ」とグリーンサラダ、ドリンクバー、スープバーがセットになったお得な「5月のグルメコース」も用意されています。このコースでは、単品でオーダーするよりも230円（税込253円）もお得に味わうことができます。

終了間近の特別メニューを見逃さないで！

この「今月のグルメ～5月～」は、506店舗で展開されますが、空港店舗では実施されないので注意が必要です。また販売は5月下旬までを予定しているため、ぜひこの機会にココスで旬の味覚を堪能してください。

最後に、この特別メニューは、皆様にご満足いただけることを目标とし、ココスの料理人たちが真心込めて作り上げたものです。ぜひ、家族や友人とともに、心温まるひとときを過ごしながらこの美味しいメニューをお楽しみください。お待ちしております！