クロスホテル札幌で開催される「らいでん」フェア
2026年7月10日(金)から11月30日(月)までの約4か月間、札幌市のクロスホテルで、北海道岩内郡共和町とのコラボレーションによる、「らいでん」はおいしい目印。共和町から届く季節の「らいでん」フェアが開催されます。この特別なフェアでは、共和町が誇る農産物ブランドである「らいでん」の新鮮な食材をたっぷりと使った朝食やランチメニューが楽しめます。
高品質な農産物
「らいでん」は、JAきょうわが出荷する農産物ブランドで、メロン、スイカ、スイートコーンなど多彩な品目が揃っています。これらの農産物は、肥沃な土壌や昼夜の温度差が大きい気候、豊かな雪解け水により育まれており、その品質は全国でも定評があります。特に、スイカやメロンはその甘さで人気を博しており、今回のフェアでも新鮮な状態でお楽しみいただけます。
シーズンごとの味覚を提供
フェアの期間中、使用される農産物は季節ごとに変わります。7月からは赤肉メロン、スイカ、スイートコーンが朝食とランチに提供され、8月には青肉メロン、9月以降には馬鈴薯や長ネギなど、旬である時期に最も美味しい食材が味わえます。クロスホテルでは、これらの材料それぞれの持ち味を最大限に引き出した料理を提供し、訪れる方々に北海道の魅力を感じていただけるよう心がけています。
地域とのつながりを大切に
クロスホテル札幌は「FEEL LOCAL」をコンセプトに、地域とのつながりを大切にし、その地域ならではの魅力や文化を提供することに力を入れています。共和町と連携してこのフェアを通して、地元の生産者の取り組みを知ってもらい、地域の魅力を広めることに貢献しています。共和町の成田慎一町長も「多くの方にらいでんブランドのおいしさを知っていただける機会を持てることに期待しています」と、その構想に思いを寄せています。
お食事の内容と料金
- - 朝食: 7時00分~10時00分(最終入店9時30分) 料金: 大人 3,300円、小学生 1,650円、未就学児無料。
- - ランチ: 土日祝のみ営業、11時30分~15時00分(最終入店13時30分)、100分制 料金: 大人 3,700円、小学生 2,500円、4歳以上の未就学児 1,200円。
魅力満載の共和町の食材を使った料理を、ぜひこの機会に体験してみてください。さらに、ホテルの2階ロビーでは共和町の加工品やグッズも販売されており、購入も楽しめます。ふるさと納税で人気の「らいでんメロン」や、質の高いスイートコーンなど、地元の味を自宅でも味わうチャンスです。
まとめ
クロスホテル札幌の「らいでんフェア」は、農産物の旬と多彩な料理を通じて、北海道の地元の味を再発見する素晴らしい機会です。今年の夏は是非、共和町の風味豊かな農産物を楽しみながら、地域の魅力にひたりに来てください。心温まるおもてなしと共に、皆様のお越しをお待ちしております。