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帯広市で地元豚肉を使った本格的なソーセージ作り体験に参加しよう！

帯広市のソーセージ作り体験

2025年12月14日、帯広市の畜産物加工研修センターにて、地元の新鮮な豚肉を使ったソーセージ作り体験が開催されます。この体験は、料理好きの方や家族連れ、友人同士でも楽しむことができる魅力的なイベントです。参加者は、約750gの3種類のソーセージを手作りし、素晴らしい味わいを楽しむことができます。

イベント概要

- 開催日時: 2025年12月14日（日）午前10時から午後2時まで
- 開催場所: 帯広市畜産物加工研修センター

帯広市八千代町西4線194番地

- 対象者: どなたでも参加可能
- 定員: 先着10名
- 参加費: 2,200円

必ず持参するものは、エプロン、三角巾（バンダナ）、ハンカチです。特にエプロンと三角巾は、料理活動に欠かせないアイテムです。

申し込み方法

参加希望者は、2025年12月5日（金）までに帯広市畜産物加工研修センターへ電話で申し込みが必要です。電話番号は0155-60-2514です。定員に達し次第締め切りとなるため、早めの申し込みをお勧めします。

ソーセージ作りの魅力

ソーセージ作りは、多くの人にとって新鮮で楽しい体験です。豚肉の選び方、香辛料の使い方、そしてソーセージの詰め方まで、基本的なテクニックを学びながら、家庭でも再現可能なレシピを習得できます。また、自分で作ったソーセージを味わうことは、食の楽しみだけでなく、達成感も味わえます。

この体験では、できたてのソーセージをその場で焼いたり、持ち帰り用に冷凍保存することもできるため、家族や友人とのシェアも楽しみです。作った製品は、ロースト、グリル、煮込み、あるいはスライスしてサンドイッチにするなど、さまざまな調理法で楽しむことができます。