北海道の老舗お菓子店が新ブランドFujiiQを始動！

北海道の新しいスイーツブランドFujiiQ

北海道倶知安町の老舗菓子店「お菓子のふじい」が、このたび新しいブランド「FujiiQ（フジーク）」を立ち上げました。このブランドは、私たちの体に優しい新しいお菓子を追求するために誕生しました。コンセプトは「ココロも、カラダも満たす。」。これから紹介するのは、FujiiQの第一弾商品「100kcalゆべし」です。

「100kcalゆべし」の魅力とは？

「100kcalゆべし」は、クラウドファンディングサイトMakuakeで先行発売されています。これは、アスリートや健康を意識する方々にむけた新しい補給食として開発されました。戦国時代の携行食であった「ゆべし」を現代の栄養価が高いスイーツに再構築し、運動や勉強の前に最適なエネルギー補給をサポートします。

栄養バランスを考慮した設計

1個あたり100kcalという軽やかなカロリー設計に加え、使用されている素材は全てグルテンフリーです。主な原材料には甜菜糖、餅粉、パラチノースを組み合わせ、どなたでも安心して食べられるよう工夫されています。見た目にも美しい、個包装のデザインで持ち運びも簡単です。必要な時に必要なだけ取り入れられるのも大きな魅力です。

開発の背景

この新しいお菓子は、代表の藤井千晶さんが、個人の体調や食生活に日々向き合う中で誕生しました。彼女は、夫の化学物質過敏症や自身の鉄欠乏を経験し、身体と食事の関係について深く考えるように。分子栄養学を学ぶ中で、「お菓子＝体に悪い」という固定観念から解放され、体にも優しい新しいお菓子のあり方を模索していたのです。

アドバイザーには脳神経外科医の藤田周佑先生がついており、彼はアスリート向けに「手軽で100kcalの和菓子」を求めていました。その思いを受け、業界内でも初めてとなる取り組みとして、高い栄養価と美味しさを兼ね備えた「100kcalゆべし」が完成したのです。

アスリートたちの反応

実際にこのお菓子を試したアスリートたちの反応も上々です。RIZINファイターの新居すぐる選手やK-1ファイターの谷川聖哉選手も絶賛。一口サイズでありながら、くるみやゴマの香ばしさが心地よく、気分転換にもなると好評のようです。

藤井Qの未来

「FujiiQ」は、単なるスイーツを超えて、アスリートや健康志向の方々に向けたサブスクリプションモデルの展開を計画しています。また、2026年2月からは一般販売も開始される予定です。お菓子のふじいが提案するこの新ブランドが、皆さまの日常にHowの価値を提供してくれることを期待しています。

最後に、最新情報は公式サイトやInstagramで随時発信されていますので、ぜひチェックしてみてください。健康に配慮された甘味を、これからも楽しみにしましょう！