SAPPORO STREAM HOTELの朝食メニューが新たに進化！地元の味を楽しもう

新しい朝食体験を提供するSAPPORO STREAM HOTELの魅力

2025年4月1日、札幌市に位置するSAPPORO STREAM HOTELの7階にある「BAR & GRILL Splish」が、朝食メニューをリニューアルします。今回の改訂では、定番の料理から地元食材を使った新しいメニューまで、多彩な品揃えの和洋ブッフェが一層充実しました。

北海道の魅力を詰め込んだ新メニュー

「北海道とつながるモダングリル」をテーマにした朝食では、人気の炭鉄港めしや、自分好みにアレンジできるオリジナルの朝パフェを提供するソフトクリームコーナーを設けています。そして新たに加わるメニューとして、シェフが目の前で作る丼や、野菜とフルーツを手軽に摂取できるスムージーの登場が待たれます。これにより、さまざまなニーズに応じた朝食が楽しめるようになります。

ライブキッチンでの絶品丼

ホテル自慢のライブキッチンでは、炙りサーモン丼や和牛の焼きしゃぶ丼、さらにはかに玉あんかけ丼など、日替わりで提供される3種の丼を楽しめます。炙りサーモン丼では、甘めの醤油味のサーモンを楽しみ、和牛の焼きしゃぶ丼では、特製のタレの奥深い味わいを堪能できます。また、贅沢なかに玉は、道北のブランド卵を使った最高の一品です。

ヘルシーなスムージー

新しいメニューとして、スムージーも2種類加わります。パープルスムージーは、バナナやベリーを組み合わせ、グリーンスムージーはフルーツと野菜の絶妙なバランスを実現しています。これにより、栄養バランスが取れた朝食を実現し、朝のエネルギー補給をサポートします。

プレミアムラウンジの朝食メニュー

プレミアムカテゴリに宿泊するゲストには、18階のラウンジで特別な朝食が用意されます。ここでは、和食と洋食のメインディッシュを選ぶことができます。ふわふわのオムレツには雲丹ソースやトリュフ風味のソースといったリッチな選択肢があり、海鮮プレートも提供され、豪華なお食事が楽しめます。

朝食概要と料金

新しくなった朝食は、7:00から10:00まで提供されており、大人は4000円、小学生は2000円、幼児は2000円、3歳以下は無料で利用できます。特に食物アレルギーがある方は、事前にスタッフに知らせることで安心して楽しむことができます。

リニューアルされたSAPPORO STREAM HOTELの「BAR & GRILL Splish」は、旅行や出張の際に「笑顔になる朝食」をコンセプトにしており、根付く地域の食材を存分に楽しめる場所として、多くの方々に愛され続けることでしょう。心と体を満たすバラエティ豊かな朝食で、素敵な一日をスタートさせてはいかがでしょうか。