高橋克幸さんと行く！富良野ワインの魅力を堪能する3日間旅

北海道の美しい自然に囲まれた富良野市では、ワイン愛好者にぴったりな特別なツアーが開催されます。今年9月3日から5日の3日間、シニアソムリエの高橋克幸さんと共に、富良野エリアにある4つのワイナリーを巡る大人の旅です。このツアーは、富良野の魅力的なワインや食材を楽しむ絶好の機会でもあります。

富良野市の魅力とは

富良野市は、夏にはカラフルな花々が咲き誇り、冬にはスキーやスノーボードを楽しむために多くの観光客が訪れます。しかし、そんな素敵な観光地であるにも関わらず、観光客数は主に夏と冬に偏っており、二次交通の整備が求められています。富良野市では、観光資源をより有効に活用するために、ワイナリーツアーを企画し、地域経済の振興を図っているのです。

ツアーの概要

ツアーでは、富良野市ぶどう果樹研究所（ふらのワイナリー）をはじめ、4つのユニークなワイナリーを訪問します。それぞれのワイナリーは、独自の理念と手法で高品質なワインを製造しており、そこには各々の歴史と情熱が込められています。

1. 富良野市ぶどう果樹研究所（ふらのワイナリー）
明治以来続く伝統を持ち、地元産のぶどう100%を使用し、全工程を一貫して行っています。ツアーでは普段は立ち入れない地下貯蔵庫に特別に案内されます。

2. カムイ・メトッ・ヌプリ
有機農場を併設するこのワイナリーは、厳格な自然派ワインの製造に挑んでおり、一般には非公開の貴重な施設の見学が可能です。

3. 多田ワイナリー（多田農園）
100年以上の歴史を紡ぐこの農園は、風土に合わせた自然発酵によるワイン作りを実践しており、特別なディナーも用意されています。

4. ドメーヌレゾン
日本最古のワイナリーを有するレゾングループによる新しい試みでない農法を駆使しています。その結果、最近のコンクールで最高賞を受賞する成果も上げています。

高橋克幸氏の同行

ツアーの特別な魅力は、高橋克幸さんが全行程に同行することです。彼はワイン醸造の専門家として、長年にわたり富良野ワインの進化に貢献してきた人物で、ワインの個性を深く知る彼の解説は、お客様にとって宝物のような体験になるでしょう。

観光スポットとしての北海道大学ワイン教育研究センター

ツアーでは、北海道大学ワイン教育研究センターの見学も含まれています。ここは北海道のワイン産業を支える重要な拠点であり、通常見学できないワイン熟成庫も特別に見学可能です。

宿泊施設の紹介

ツアーの参加者には、贅沢な宿泊も用意されています。1泊目は新富良野プリンスホテル、2泊目には定山渓第一寶亭留翠山亭で心地良いひと時を過ごすことができます。

参加条件と申込み

旅行は2025年9月3日から5日の2泊3日で、参加費は一人200,000円（2名1室の場合）です。未成年の参加はできませんので、ご了承ください。今回のツアーには定員があり、申し込みは先着順となっていますので、気になる方はお早めにお申込みください。

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