地元の魅力満載！「北海道地チーズ博2026」の見どころを徹底解説

北海道地チーズ博2026が表参道で開催

2026年2月12日から15日まで、東京都渋谷区の表参道ヒルズB3Fで、都内最大規模の地チーズイベント「北海道地チーズ博2026」が開催されます。主催であるホクレン農業協同組合連合会が主導するこのイベントは、北海道の地チーズの魅力をより多くの人々に伝え、楽しんでもらうことを目的としています。

新しい日常の扉を開く

今回のテーマは「北海道地チーズと、はじまる、いい毎日。」です。地チーズは、ただの食材ではなく、私たちの日々の生活を豊かにする要素として位置付けられています。たとえば、いつもの朝食に地チーズを加えるだけで、食卓が一新され、新たな気持ちで一日を始められます。このように、地チーズがおもてなしのなかで小さな変化をもたらす手助けをするのです。

展示内容のハイライト

地チーズマーケット

50社以上の地チーズ生産者が一堂に集まる「北海道地チーズマーケット」では、300種類以上の地チーズが出展されます。来場者は直接生産者に会って話を聞きながら好みのチーズを購入できます。味わいやおすすめの食べ方を伺う絶好の機会です。

セレクト5と総選挙

毎年人気の「セレクト5」は、会場で50種のチーズから自分のお気に入りを見つける体験です。500円で試食ができるこの企画は、特に楽しみです。また、来場者投票によって最も人気のあるチーズを決定する「北海道地チーズ総選挙2026」も同時に開催されます。とっておきのチーズを見つけて、一票を投じましょう！

限定メニューの数々

ここでしか味わえない特別なメニューも見逃せません。例えば、高技術で知られるZAXFOX菓子研究所とのコラボレーションにより、メイプルの香りが豊かな「チーズのメイプルビスケイク」が登場。さらに、栃木県の苺「とちあいか」を使用したデザートも提供され、チーズとフルーツの絶妙な組み合わせが楽しめます。どのメニューも一度は試してみたくなる魅力があります！

ドリンクペアリング

地チーズとのペアリングドリンク体験も用意しております。特に北海道産のワインやクラフトビール、日本酒など、各地の名酒をチーズと共に楽しむことで、その風味をさらに引き立てることができます。毎日異なるラインナップで供されるため、その日だけの特別な体験が得られます。

トークセッションで学びを得る

また、会場内では食のプロフェッショナルによるトークセッションも実施されます。地チーズを使った家庭料理やチーズとのベストペアリングといったアイデアを学びながら、日常に取り入れるヒントを得ることができます。

開催情報

- イベント名: 北海道地チーズ博 2026
- 開催期間: 2026年2月12日(木)～15日(日)
- 開催場所: 表参道ヒルズ B3F スペースオー
- 入場料: 無料

このイベントは地チーズの愛好者はもちろん、気軽に北海道の魅力を味わいたい方にもおすすめです。ご家族や友人を誘って、ぜひ足を運んでみてください！

公式サイトやInstagramで最新情報をチェックして、特別な体験を逃さないようにしましょう。毎日の暮らしを豊かにするためのヒントが見つかるかもしれません。