グランドニッコー東京台場で楽しむ北海道フェアが再登場！

グランドニッコー東京台場の「北海道フェア」開催

2025年の秋、グランドニッコー東京台場の「GARDEN DINING」では『北海道フェア』が行われます。このイベントは、9月5日から11月30日までの限定期間に、北海道の新鮮で豊かな食材を生かした多彩なメニューをお届けします。

フェアの魅力

昨年に続いての開催となる今回のフェアでは、北の大地の味覚が一層充実。シェフが自信をもって提供するローストビーフには、北海道の大自然で育まれた「とかちポロシリ和牛」や「道産交雑牛」を使用。濃厚な風味の「札幌焼き味噌」と、さっぱりした「函館塩味」のラーメンコーナーでは、二つの味の違いを楽しむことができます。

さらに、「石狩鍋」のスタイルにアレンジされた濃厚ブイヤベースや、やわらかいラム肉のジンギスカンなど、郷土料理も充実。ソウルフードとして知られる「ザンギ」や「いももち」も見逃せません。このように、地元の素材を使ったこだわりのメニューが盛りだくさんです。

丼コーナーとデザート

お好みの具材を選べる丼コーナーでは、イクラやサーモンを使用した海鮮丼、さらには十勝ホエーポークの豚丼など、自由に組み合わせを楽しむことができます。

デザートも北海道の味覚を反映したラインナップ。素材本来の甘さが引き立つかぼちゃのプリンや、さっぱりとしたハスカップのゼリーが、食後のひとときを華やかに彩ります。これは、北海道ならではの自然の恵みを存分に味わえる機会です。

詳細情報

この『北海道フェア』は、ランチとディナーの両方で楽しめます。ランチは金・土・日・祝日の11:30から14:30まで、ディナーは金曜日に17:30から20:30、土曜日には21:00までの営業となっています。料金は、ランチが平日5800円、土日祝7300円、ディナーが平日7800円、土日祝8800円です。

家族や友人と共に、秋の訪れとともに四季折々の味覚を堪能できるこのイベント。ぜひ早めに予約して、心温まるひとときをお楽しみください。予約やお問い合わせは、レストラン総合案内窓口（03-5500-4550）まで。詳細な情報は公式サイトもご確認ください。

この機会に、グランドニッコー東京台場で北海道の魅力を存分に味わいましょう！