日本人が愛する卵料理！ファミマの新オムライスが登場

日本人にとっての卵の重要性

最近、ファミリーマートが実施した「日本人と卵の実態調査」によると、実に96.8%の人々が卵または卵料理を好んでいることが明らかになりました。特に、平均的には「週に6.1個」の卵を消費しているとのこと。このデータからも、卵が日本人の日常に欠かせない食材であることがわかります。調査によると、卵や卵料理を食べる理由として最も支持を集めたのは「美味しい」こと、次いで「手軽」「食べやすい」「栄養価が高い」という結果でした。

卵料理の選ばれる理由

男女年代別の調査では、特に若年層（18〜29歳）では「ダイエットに良い」とされる理由で卵料理を選ぶ人が多く、40代から50代の女性では「栄養価の高さ」が主な理由として際立つ結果が見受けられました。また、卵料理においては、半熟派が71.1%を占め、食堂のメニューでも人気の「ふわとろ食感」が求められています。これに拍車をかけているのが、82.9%の人々が「濃厚な味わい」を望んでいることです。

新作オムライスの登場

ファミリーマートでは、今回のデータを基に「濃厚デミソースととろ～りたまごのオムライス」を2025年1月28日から発売することを発表しました。このオムライスは、トマトの旨みが効いたケチャップライスに、ふわとろの卵と濃厚なデミグラスソースを組み合わせた一品です。また、同時に「大阪王将監修のふわっとたまごの天津炒飯」と「Kona's Coffee監修のとろ～っと半熟たまご＆チーズのロコモコ」も登場し、バリエーション豊かな卵料理が楽しめます。