北海道の大自然を味わう！リゾナーレトマムの特製かき氷とメロンドリンク

北海道の大自然を味わう贅沢なひととき

リゾナーレトマムが設立した「ファーム星野」では、旬の食材をふんだんに使った魅力的なメニューが楽しめます。今年の夏、特に注目したいのが「赤肉メロンの贅沢かき氷」です。このかき氷は、夏の新鮮な赤肉メロンを丸ごと一玉使用し、ファーム星野の濃厚な乳製品と融合した特別な一品です。

赤肉メロンの贅沢かき氷の特徴

「赤肉メロンの贅沢かき氷」は、贅沢にテーブルに並べられた施しが魅力。盛り付けにはメロンの半身を使用し、その上には絶品のメロン氷がふんだんに乗ります。その中にはファーム星野のクリーミーなミルクソフトが忍んでおり、口に運ぶたびにメロン本来の甘さと乳製品のコクが絶妙に調和します。

さらに上からはリコッタとホエイのエスプーマがかけられ、このすっきりとした味わいが、メロンかき氷の魅力をさらに引き立てます。特に、シャンパンをかけると大人のフロートとして楽しむことができ、特別な夏の夜を演出してくれます。

2種類の新作メロンドリンク

今夏の新たな試みとして、青肉と赤肉のメロンを活かした2種類のオリジナルドリンクも登場します。第一の「青肉メロンカクテル」は、爽やかな甘みの青肉メロンを使ったカクテル。ジンとハーブを組み合わせたこちらは、清涼感あふれる一口で、夏の夕暮れにぴったりです。

もう一つの「赤肉メロンソーダ」は、コクのある甘みが特徴の赤肉メロンを使用し、果肉をそのまま味わうような濃厚なソーダを提供します。トマム牛乳でつくったメロンアイスをトッピングし、子供から大人まで楽しめるフロートスタイルに仕上がっています。

自然に包まれた癒しの空間

これらの特製かき氷とドリンクは、リゾナーレトマム宿泊者専用の屋外ラウンジで提供されます。このラウンジでは、焚火の温もりや幻想的な水面の揺らぎが、夏のひとときを特別なものにしてくれます。大自然に囲まれた開放感あふれる空間で、贅沢なメロンの味わいを楽しみながら、優雅な夏の夜を過ごすことができます。

提供の詳細

「赤肉メロンの贅沢かき氷」の提供は、2026年の6月1日から8月31日の期間限定で行われ、毎日17:00から21:00まで楽しめます。料金は5,000円（税込、1日限定10食）で、オリジナルドリンクは各700円（税込）です。

予約は公式サイトで前日まで可能ですが、メニューの内容は天候や仕入れ状況により変更される場合があるので、事前の確認をお忘れなく。

リゾナーレトマムとは

リゾナーレトマムは、北海道の勇払郡に位置し、針葉樹に囲まれた高台に立つリゾートホテルです。全室が100㎡を超える広さを持ち、展望ジェットバスやプライベートサウナも完備。ここでは、北海道の大自然を感じながら、心地よい時間を過ごすことができます。

ぜひリゾナーレトマムを訪れて、特別なかき氷やドリンクをお楽しみください。あなたの夏に忘れられないひとときをプレゼントします。