札幌グランドホテルのスイーツバイキング「THE SWEETS！」がリニューアル！

札幌グランドホテルで新たなスイーツ体験を！

札幌市中央区に位置する札幌グランドホテルでは、スイーツバイキング「THE SWEETS！」が新たにライブクッキングメニューを導入し、2026年1月19日から特別企画がスタートします。ホテルの歴史は1934年に遡り、その伝統を大切にしながら、現代のスイーツシーンに対応した絶品スイーツを提供しています。

食の楽しみが広がる新メニュー

「THE SWEETS！」では、パティシエが目の前で仕上げるスイーツをご堪能いただけます。例えば、1月の「苺とあんこ」をテーマにしたスイーツでは、苺クリームをふんわりと絞り出した「苺とあんこのモンブラン仕立て with ハーゲンダッツ」が登場。これにより、味覚だけでなく視覚や聴覚でもスイーツの魅力を楽しんでいただけるようになっています。

2月にはバレンタインにちなんだ「ショコラ」をテーマにしたメニューが登場し、ムース・オ・ショコラを目の前で仕上げるライブクッキングも行われます。さらに、甘酸っぱい木苺のソースなどが加わったムースは、見た目にも美しい一皿となるでしょう。

メニューの詳細

1月19日から23日の間には、「苺とあんこ」をテーマに、以下のようなスイーツメニューをご用意。

- 苺あんこショートケーキ
- 苺あんこシュークリーム
- 苺大福
- 小豆と苺のムース
- 抹茶プリンぜんざい
- 苺と小豆のチーズケーキ

2月16日から20日には「ショコラ」をテーマにしたスイーツメニューも充実。タルトショコラ・オランジュやキャラメルショコラなど、バラエティ豊富なラインナップは食後のデザートにもぴったりです。

快適で優雅な空間

このスイーツバイキングは、東館1階のノーザンテラスダイナーで開催され、17:00から20:00の時間帯で実施されます。大人は¥4,000、小学生は¥2,000で楽しむことができ、飲み物にはスパークリングワインやビールなどが自由に楽しめるフリードリンクも提供されます。

札幌グランドホテルの歴史と未来

札幌グランドホテルは、政財界の重要な交流場として長い歴史を持ち、北海道初の本格的洋式ホテルとしても知られています。お客様にとって特別な時間を提供し続けることを目指し、新たなスイーツ体験を通じて、より多くの方々に愛されるホテルであり続けることでしょう。

是非、ライブクッキングで仕上げたスイーツの魅力を感じに、札幌グランドホテルへ足を運んでみてはいかがでしょうか。特別な時間が、あなたを待っています。