そごう大宮店で初夏の北海道物産展！昆布を味わう贅沢な13日間

そごう大宮店での初夏の北海道物産展

皆さん、食材の宝庫・北海道の魅力を体験できる「初夏の北海道物産展」が、そごう大宮店で開催されます！今年も多彩なグルメが盛りだくさんで、何を選ぶか迷ってしまいます。開催期間は5月8日から20日までの13日間。ぜひ、この贅沢な機会をお見逃しなく！

本催事の注目ポイント

1. 昆布を味わう贅沢なグルメ

北海道は日本の昆布の生産地の中でも、圧倒的なシェアを誇っています。利尻・羅臼・日高など、各地の昆布はそれぞれ独自の風味を持っており、まさに「日本のだし文化」を支えています。しかし、近年は地球温暖化の影響で昆布の生産環境が厳しくなり、供給量も減少しています。ここでは、そんな貴重な北海道の昆布を使った限定ご当地グルメが並びます。

例えば、余市町のうに専門店「世壱屋」からは「道産昆布締めうに2種弁当」が、函館の「椀屋」からは「羅臼昆布だしで漬け込んだサーモン親子漬け丼」が登場！限定商品ならではの味わいを楽しめます。

2. 大宮店限定のラーメン

さらに「初夏の北海道物産展」では、大宮店特製のラーメンも登場します。道内でも名高い製麺所、西山製麺株式会社が手掛けた特製麺を用いた札幌ラーメンは、その香りと味わいが格別。コラボした「札幌ラーメン武蔵」の特製味噌ラーメンは、各日限定200杯の販売となります。北海道小麦“春よ恋”使用の特製麺は、ぜひお見逃しなく！