秋の味覚とハロウィンを楽しむレストランフェア開催中！

驚きと美味しさの共演、秋のレストランフェア

毎年訪れる美しい秋、そして待ち望んだハロウィンの季節がやってきました。この時期、北海道・札幌に位置するＪＲタワーホテル日航札幌では、「さつま芋＆栗Autumn Table ～HALLOWEEN NOTES～」という特別なレストランフェアが10月31日まで開催されます。

このフェアでは、紫芋やかぼちゃなどの旬の食材を使用した美味しいメニューが揃い、ハロウィンの楽しい雰囲気が演出されています。特に、1階のThe Lobby Loungeでは、華やかなアフタヌーンティーセットが登場。その内容は、一つ一つが秋をテーマにしたスイーツやセイボリーのプレートで彩られており、その美しさに思わずため息が出てしまいます。

アフタヌーンティーセットの魅力

アフタヌーンティーセットには、かぼちゃモンブランや紫芋のブラマンジェなど、色とりどりのスイーツが詰め込まれており、見た目にも美しいです。
1段目には、かぼちゃモンブラン、ミュールショコラ、ブランマンジェ、カシスと栗のマカロンが並び、2段目には、紫芋のブランマンジェ、さつま芋と栗のケーク・サレ、本日の鮮魚のマリネがラインナップ。最後に、イカメンチバーガーといったユニークなセイボリーも楽しめます。

さらに、季節限定のホットマロンラテも要チェックです。まろやかなミルクとエスプレッソに栗の風味を合わせ、ココアパウダーで飾られた美しいラテアートが施された一杯は、心を和ませること間違いなしです。

ブッフェの魅力

35階に位置するレストラン＆バーSKY Jでは、洋食、中国料理、スイーツなど多彩な料理に秋の味覚が取り入れられたブッフェが楽しめます。ここから眺める地上150mの絶景は、訪れる客に一層の特別感を提供します。ブッフェもハロウィンのテーマで、ナチュラルな食材から作られた美しい料理が揃い、食事の合間に大人向けのハロウィンを体験できます。

開催概要

このフェアの開催期間は2025年10月1日から10月31日まで、レストランの場所は1階のThe Lobby Loungeと35階のSKY Jです。アフタヌーンティーセットは、120分間のフリードリンクが含まれた3,500円で、ブッフェは3,200円で提供されています。

また、レストランの予約は公式ホームページから案内されているため、混雑を避けたい方は事前に予約をして訪れることをお勧めします。