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しゃぶ葉初のグローバル旗艦店が銀座に誕生！

2025年7月16日（水）、株式会社すかいらーくレストランツが展開する人気しゃぶしゃぶレストラン「しゃぶ葉」が、初のグローバル旗艦店「しゃぶ葉 マロニエゲート銀座2店」をオープンします。この店舗は、訪日観光客が多く集まる銀座エリアに位置することで、海外からの集客を狙います。

銀座で味わう新たな食文化

「しゃぶ葉」では、日本の名物料理であるしゃぶしゃぶを、家族や友達と楽しむ新しい食のエクスペリエンスとして提供しています。昨今のインバウンド需要の高まりを背景に、銀座という国際的な街で高品質な食体験を提供することになりました。

店の特徴

日本文化を感じるデザイン

この店舗は“京町家料亭”をテーマに、黒と白を基調とした町屋風の外観に仕上げられています。瓦屋根風のファサードや京染めの抹茶色の暖簾が特徴で、日本独自の文化を感じさせる空間を提供します。ゆったりとした座席設計も施されており、訪れる人がリラックスできるよう配慮されています。

高級食材の食べ放題

新たに導入されるコースでは、限定の高級食材である“生本ずわい蟹”や“黒毛和牛”を食べ放題で楽しむことができます。過去に人気を博したこれらの食材を再登場させることで、さらに多くのお客様を魅了する狙いです。

多彩な日本酒のセレクション

「しゃぶ葉 マロニエゲート銀座2店」では、北米やヨーロッパでも人気の高い日本酒を豊富に揃えています。特に、店舗限定の銘柄は、食事と一緒に楽しむことができる特別なプレミアムラインとして提供される予定です。これにより、日本酒を愛する多様な客層に対応します。

新たなビジネスモデルからの展望

日本では多くの地域に展開するしゃぶ葉ですが、今回の銀座店の成功を基に、今後の海外進出にも同様のデザインコンセプトを採用する予定です。アメリカ、マレーシア、台湾、インドネシア、フィリピンなど、海外での出店も視野に入れ、お客様に和風の食文化を更に広めていきます。

店舗詳細情報

• - 店名: しゃぶ葉 マロニエゲート銀座2店
• - オープン日: 2025年7月16日（水）
• - 住所: 東京都中央区銀座３丁目２－１
• - 交通: 東京メトロ「銀座」駅 C8出口から徒歩3分
• - 営業時間: 平日11:00～23:00（最終入店22:00）、土日祝10:20～23:00（最終入店22:00）
• - 電話番号: 03-6263-0238
• - 座席数: 134席

このように、2025年のオープンに向けて、しゃぶ葉 マロニエゲート銀座2店は、人々に新しい食体験を提供する場として注目を集めることでしょう。

SNSでの最新情報も

• - しゃぶ葉公式Twitter: @syabuyou_PR
• - しゃぶ葉公式Instagram: skylark.jp
• - しゃぶ葉公式Facebook: skylark.jp
• - しゃぶ葉公式YouTube: しゃぶ葉公式チャンネル

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