新感覚タマネギ「スマイルボール」数量限定で登場！

新たなるタマネギ体験「スマイルボール」

ハウス食品グループが開発した「スマイルボール」は、2025年10月中旬以降の数量限定での販売が開始される新しいタマネギです。このタマネギは、辛味成分がほとんどないため、涙を流すことなく生で丸かじりできるという特長を持っています。辛みのない新しいタマネギを生のまま楽しむことができ、その美味しさをしっかり味わうことができます。

「スマイルボール」の魅力

通常、タマネギを調理する際には、その辛みを抑えるために水にさらす必要がありますが、「スマイルボール」は水さらし不要です。そのため、タマネギ本来の栄養分を逃すことなく取り入れることができ、健康的な食生活にも寄与します。生のままで食べることができるので、切った時に目にしみる心配もありませんし、快適に料理を楽しむことができます。

このタマネギは、北海道の契約農家で栽培されており、収穫は従来の新タマネギの旬とは異なり、10月中旬から2月末までとなります。これにより、秋冬の新しい食の楽しみを提供することができるのです。

販売の詳細

「スマイルボール」はインターネット販売（楽天、Amazon）とスーパーマーケット（北海道および首都圏）で数量限定で取り扱われます。以下が販売情報です。

- インターネット販売

予約受付中！10月下旬より順次発送予定です。
- 楽天
- 2kg 価格：278円～298円（税抜）
- Amazon
- 5kg 価格：278円～298円（税抜）

- 店頭販売

品薄が予想されるため、購入はお早めに！

「スマイルボール」を使ったレシピ

「スマイルボール」を使用した多彩なレシピもあり、料理の幅を広げています。例えば、スマイルボールを使った生ふりかけや、甘酢漬けなどは、手軽に作ることができ、食卓を華やかにするアイテムです。特に、フレッシュチップスやディップとしても楽しむことができるため、是非トライしてみてください。詳細なレシピはこちらで確認できます。

研究の成果と今後の展望

「スマイルボール」は、ハウス食品グループの長年の研究成果として誕生しました。タマネギの辛み成分を生成する仕組みを解明し、涙が出ないタイプを開発することに成功しました。これにより、新しい食文化の創出を目指し、さらなる発展を遂げようとしています。

今後も、契約農家との連携を深め、持続可能な農業の確立を目指します。また、消費者に価値を届けるための様々な取り組みを進めていくことを目指します。精彩な食卓を求める方々には、この新しいタマネギ「スマイルボール」をぜひお試しいただきたいです。