極太麻婆春雨が札幌に上陸!
元AKBの指原莉乃さんが紹介した「極太麻婆春雨」が、ついに札幌にイートイン店舗をオープンしました。この話題の麻婆春雨は、株式会社MAGOKORO DININGが提供する人気メニューで、全国的にデリバリーを展開してきた実績があります。
商品開発の背景
「極太麻婆春雨」の原点は、2011年以前に営業していた中華料理店で提供されていた「太春雨の辛口炒め」です。東北地方の料理をベースにしたこの料理は、青唐辛子の辛味と独特の食感が特徴です。女性のお客様から「ヘルシーなのに満腹感がある」「ダイエット中でも安心して食べられる」と好評を得て、次第に中毒者が増えていきました。
当時、このメニューはあまり知られていなかったものの、一度試したお客様のリピート率は非常に高く、徐々に“隠れた名物”として知られるようになりました。この魅力を多くの人に知ってもらいたいという熱い想いから、人気の麻婆豆腐をベースに新たに開発されたのが「極太麻婆春雨」です。
元AKBの指原さんが某番組でこの料理を紹介したことで、その認知度は爆発的に上がりました。現在では、麻婆、白湯、マーラータンの3つのバリエーションが揃い、多くのお客様に支持されています。これはデリバリーで300店舗の展開を達成したことで得た自信でもあります。
メニュー紹介
極太麻婆春雨(麻婆)
お店の定番ともいえる「極太麻婆春雨(麻婆)」は、ピリ辛さの中に旨味が詰まっています。もちもちの極太春雨との相性がぴったりで、リピート率はNo.1を誇るメニューです。
極太麻婆春雨(豆乳白湯)
女性に人気の「豆乳白湯」ベースの極太麻婆春雨は、あっさりとした味わいで辛さが控えめ。ヘルシーな春雨とともに楽しめる新感覚の麻婆春雨です。
極太麻婆春雨(マーラータン)
「マーラータン」は、爽やかな香りが魅力のホアジャオを使った新メニューです。辛みと痺れが絶妙に組み合わさり、深いコクと刺激を引き出しています。
店舗情報
極太麻婆春雨 札幌本店
- - 住所: 064-0806 北海道札幌市中央区南6条西6丁目2-13 No.6Gビル1F
- - 電話番号: 011-600-6406
- - 営業時間: 18時ー23時
- - 定休日: 不定休
MAGOKORO DININGについて
MAGOKORO DININGは、デリバリーをメインに運営し、約10坪の店舗で沢山の実績を築いてきました。外食業界への本格参入を果たし、デリバリーをより美味しく楽しんでもらうことを目指しています。新たなフランチャイズ展開も予定しており、今後の展開に期待が集まります。
ぜひ、札幌本店で話題の「極太麻婆春雨」を体験してみてください。今までにない新しい味わいに出会うことができるでしょう。