アメリカの食卓に新たな風！無添加出汁「DASHI DASH」登場

アメリカの食卓に新たな風！

株式会社サンセリテ札幌が、無添加出汁「KAKEDASHI」をアメリカ向けにリブランドした新商品「DASHI DASH」を2026年2月からAmazon.comで販売開始します。この出汁商品は、日本の伝統的な食文化を海外へ広める重要な一歩です。🇯🇵➡️🇺🇸

無添加の安心感と手軽さ

「KAKEDASHI」は、手軽に出汁の風味と栄養を取り入れられる粉末の無添加出汁として、忙しい日常を送る方々に支持されています。日本国内での販売が好調とはいえ、アメリカの家庭でもその魅力を活かすために、パッケージデザインや商品名を海外向けに調整しました。

「DASHI DASH」の意味

新たに名付けられた「DASHI DASH」は、出汁をふりかけて日常の料理に気軽に取り入れることを促す名前です。ここには、料理に少量を加えることで深い味わいを引き出すという意味合いも込められています。

日常使いのUMAMI

アメリカでは最近、UMAMIが注目されています。この出汁の使用方法は、スープやパスタ、卵料理などさまざまな洋食と組み合わせやすく、日本の味を簡単に取り入れられる点が特長です。日本の出汁文化をアメリカの日々の食卓に浸透させることが、今回の展開の目指すところです。

海外展開への期待

今回の成果は、現地の多くの生活者に商品を届けるためのネット販売を通じて行われます。例えば、Amazon.comを利用することで、自宅で手軽に購入いただけるため、多くの方に試してもらえるでしょう。

今後の展望

株式会社サンセリテ札幌では、パンデミックの影響を受けながらも、食文化をより多くの人々に伝えていくことに力を入れています。今回の「DASHI DASH」の発売を契機に、海外のさまざまな地域の食生活に寄り添った商品展開を行っていく予定です。このように、日本の伝統的な出汁が海外市場でも注目を集めることは、文化交流という観点からも非常に意義のあることです。