札幌グランドホテル新ランチ「環樂御膳」で味わう和の美食探訪

新たな美味しさをご堪能！札幌グランドホテルの「環樂御膳」

冬の厳しさが残る12月、札幌市内ではさまざまなイベントが開催され、街は賑わいを見せています。その中でも、札幌グランドホテルが提供する新しいランチメニュー「環樂御膳」が注目を集めています。2025年12月1日（月）から販売が開始されたこの御膳は、心温まる和の美食を堪能できる特別なメニューです。

こだわりの詰まった「環樂御膳」

「環樂御膳」は、ガーデンダイニング環樂で楽しむことができるランチメニューです。このレストランはホテルの4階に位置し、屋上に広がる日本庭園の美しい光景を眺めながら、日本料理を味わえる嬉しいスポットです。
今回の御膳は、造里、煮物、蒸物、そして選べるメイン料理を取り入れた、豪華な内容になっています。

選べるメイン料理

メイン料理には、以下の3種類が用意されています。

- 月替わり季節の焼魚
- 真狩村産のハーブ豚の鍬焼き
- 天婦羅盛り合わせ

その日の気分やシーズンに合った美味しさを選ぶのも、楽しみの一つ。お食事の締めくくりには、コーヒーまたは紅茶に加え、季節の水菓子が付いており、心温まるひとときを演出しています。

新登場の甘味メニュー

さらに、甘味メニューも新たに3種が登場しました。これらは「環樂のあんみつ」、「環樂のぜんざい」、「環樂の胡麻団子と季節のフルーツ大福」で、どれも上質な甘さが特徴です。御膳にプラス800円で楽しむことができるので、ぜひランチの後に大人のスイーツタイムを堪能してみてはいかがでしょうか。

古き良き伝統が息づく場所

札幌グランドホテルは、1934年に設立された北海道初の本格的洋式ホテルです。開業以来、政財界の要人や市民の社交場として歴史を刻み続け、数々の「初」を記録してきました。このホテルでの食事は、ただの食事ではなく、文化と歴史を感じる貴重な体験でもあります。

毎日、11:30から14:30の間に提供される「環樂御膳」は、税込み3,800円の内容とあって、充実した昼食を求める方には最適です。

予約とアクセスについて

札幌市の中心部に位置する札幌グランドホテルは、交通アクセスも良好で、気軽に足を運ぶことができます。お食事の予約やお問い合わせは、011-261-3376へ。お友達やご家族、大切な方との素敵な時間を過ごすために、ぜひお早めの予約をお勧めします。

この冬、札幌グランドホテルで心温まる日本料理を楽しみ、厳しい寒さを忘れてしまうような心地よいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。美味しい料理とともに待つ新たな体験が、あなたをお待ちしています。