#バレンタイン #BLUE POND #キャラメル

冬の星空を映す特別なスイーツ

大丸札幌店で大人気のキャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND」が、2026年のバレンタインに向けて新たなスイーツを発表します。テーマは「きらめく冬の星空を映す、カカオの水面」。その名も『キャラメルフロマージュ〈ショコラグレーズ〉』。

このスイーツは、北海道の豊かな自然と伝統を融合させた特別な一品。2025年10月に開店した「BLUE POND」は、キャラメルとミルクの魅力を最大限に引き出すことを目指し、創業100年以上の歴史を誇る町村農場や先進技術を駆使するカーム角山とコラボレーションしています。これにより、北海道ならではの高品質な素材を使用したスイーツが確立されたのです。

商品の特徴

『キャラメルフロマージュ〈ショコラグレーズ〉』は、キャラメルの風味が引き立つとろけるチーズムースが特徴。さらに、特製の星空グラサージュショコラで包まれ、見た目にも美しい仕上がりとなっています。北海道産の新鮮な生乳を使用したチーズムースは、その口溶けの良さで至福のひと時を約束します。

トッピングされたザクザクのクリスピー生地には、町村農場の北海道バターが使われており、伝統の味を感じながらも新しい食感を楽しむことができます。プレミアムな味わいは、バレンタインの贈り物や自分へのご褒美にもぴったりです。

商品情報

【商品名】キャラメルフロマージュ〈ショコラグレーズ〉
【価格】2個入り 1,512円（税込）
【販売期間】2026年1月14日（水）～2月14日（土）
【販売時間】店頭にて10:00～、17:00～の2回販売
【購入制限】お一人様2種合計2箱まで

この特別な商品は、店頭での購入に加え、大丸松坂屋のオンラインストアでも予約が可能です。予約は2026年1月8日(木)から開始されます。人気商品であるため、早期に売り切れることも予想されますので、ご注意ください。

BLUE PONDのこだわり

「BLUE POND」は、北海道の美しい自然と、そこから生まれる高品質な素材にこだわっています。創業より多くのファンに支えられながら、北海道の味を大切にし、お菓子の醍醐味を追求し続けています。これからも、新しいスイーツの開発を行い、地域の食文化を発信していくことでしょう。

まとめ

冬の寒さが感じられる中で、バレンタインを彩る素敵なスイーツ『キャラメルフロマージュ〈ショコラグレーズ〉』。大切な人への贈り物や、自分自身を癒すためのご褒美として、心温まるひと時を過ごしてはいかがでしょうか。

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