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夢庵が贈る、夏の味覚『夏の瀬戸内フェア』

和食レストラン「夢庵」では、2026年7月9日から9月9日まで、瀬戸内の新鮮な食材を使用した『夏の瀬戸内フェア』が開催されます。暑い夏にぴったりのさっぱりとしたメニューが勢揃い。特に、兵庫県産の生しらす、徳島県産のすだち、さらには新鮮な鱧（はも）を使用した料理は、心地よい夏の訪れを感じさせてくれます。

瀬戸内の豊かな恵みを堪能できるおすすめメニュー

1. 夏の瀬戸内御膳

価格：1,399円（税込1,539円）
生しらすと釜揚げしらすの二味丼に、冷やしおろしうどん、そして鱧や玉ねぎの天ぷらを一緒に味わえる贅沢な御膳。各地から届いた新鮮な素材が織りなす味の競演をお楽しみいただけます。

2. 瀬戸内生しらすの巴海鮮丼

価格：1,399円（税込1,539円）
兵庫県産の生しらすを使用した豪華な丼。釜揚げしらすや桜海老と組み合わせ、卵黄やすだちでの味変が楽しめる一品です。ついついご飯が進んでしまう贅沢な味わいが魅力です。

3. 瀬戸内鱧の夏天重

価格：1,399円（税込1,539円）
揚げたての鱧に、夏野菜をたっぷりと使った天ぷらの組み合わせ。爽やかな香りのすだちを絞って食べることで、食欲をそそる一皿に仕上がっています。

冷たいスイーツも充実！

期間限定のこれらのメニューに加え、夏の風物詩として人気のふわっふわのあわゆきかき氷も登場します。特に、瀬戸内甘夏を贅沢に使ったかき氷は、夏の暑さを癒してくれること間違いなし。さらに、甘夏を使ったソフトクリームも新たに仲間入りし、甘酸っぱく爽やかな味わいが楽しめます。

• - あわゆきかき氷 瀬戸内甘夏：699円（税込769円）
• - 瀬戸内甘夏ソフト：399円（税込439円）
• - 瀬戸内甘味三彩：649円（税込714円）

夏のお得情報も！

フェア期間中、特定メニューを注文するとプレゼントが当たるキャンペーンや、猛暑日にはクーポン提供が実施されます。35℃以上の気温になると、当日限定でお得なクーポンが配信されるので、ぜひチェックしてみてください！

• - 猛暑日クーポン：35%OFF

夢庵へのアクセス

夢庵は全国に展開しているため、近くの店舗でこの夏の味覚を楽しむことができます。夏の訪れを感じながら、瀬戸内の新鮮な恵みを心ゆくまで堪能してください。

最後に

この機会をお見逃しなく、美味しい夏の思い出を作りましょう！夢庵の『夏の瀬戸内フェア』が、皆さんをお待ちしています。

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