新日本海フェリーの船上で味わう北海道の夏の味覚試食会

新日本海フェリーの新企画！

新日本海フェリーが展開する「船の産直」。これは、北海道の新鮮な食材を船上で楽しむことができるという画期的な企画です。今回はその第三弾として、8月5日と6日に小樽と新潟を結ぶ「あざれあ」船内で行われる試食販売会についてご紹介します。

札幌市からの出張試食会

このイベントでは、北海道・札幌市の「藤井ファーム・ラボ」によるトウモロコシとトマトの試食が楽しめます。農場で育てられたこれらの夏の味覚は、運ばれてきたその瞬間から新鮮さが際立ち、スタッフによる野菜作りへの情熱も聞くことができます。北海道の豊かな自然環境で育まれた食材の素晴らしさを、この機会に直接体験できる貴重なチャンスです。

北海道産トウモロコシの魅力

北海道のトウモロコシは特別です。夜間の冷涼な気候によって糖分が蓄積され、甘さはなんと糖度15度以上！藤井ファーム・ラボでは、有機成分を豊富に含んだ低農薬で栽培されており、その美味しさには自信があります。ぜひ試食して、その甘さや風味を感じてみてください。

トマトの新鮮さも見逃せない

トウモロコシだけでなく、トマトも新鮮さを誇ります。青々とした葉を持つトマトは、彩り豊かで見た目にも美しく、口に入れるとジューシーな味わいが広がります。生産者から直接お話を聞けることで、より深い味わいが体験できるでしょう。

楽しい船旅の一環として

試食会は、「船の産直」という企画の一部です。このプログラムは今後も続き、北海道ならではの季節の特産物を紹介していく予定です。人々が船の旅を楽しむ中で、地元の食文化を感じられるというのは、旅行者にとって一生の思い出となることでしょう。

注意事項

参加者定員には限りがあり、特に人気の食材は早めになくなることも予想されます。興味のある方はお早めにご来場いただき、その新鮮な味わいを体験してください。販売会は、小樽発の新潟行き、続いて新潟発の小樽行きで行われます。

自社農場が生み出す美味しい農産物を手に取って、その素晴らしさを感じてみてはいかがでしょう。船旅とともに、北海道の旬を味わう特別な時間をお楽しみください。今後の「船の産直」にもご期待ください！