札幌グランドホテルで楽しむエスニック＆ハーブの初夏バイキング

札幌グランドホテル初の試み！「エスニック＆ハーブ」の魅力

札幌の中心に位置する札幌グランドホテルでは、2026年5月11日から6月30日まで、「エスニック＆ハーブ」をテーマにした特別なバイキングを楽しむことができます。このイベントは、ノーザンテラスダイナーにてランチとディナーそれぞれで開催されており、訪れる方々を多様な料理で迎えています。

魅力的なメニューがいっぱい

ランチバイキングは、毎日新しい発見があります。特に目を引くのは、「北海道産ポークスペアリブの煮込みオッソブーコ風パセリとレモン香るグレモラータソース」です。シェフが目の前で仕上げるこの一品は、別名「オッソブーコ」として知られる料理です。柔らかいお肉と香ばしいソースが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。

また、ディナーバイキングでは、「ハーブブーケで燻らす北海道産鶏肉のロティサリーチキン」が登場。このロティサリーチキンは、豊かなハーブの香りと共にサーブされ、ワイルドで深い味わいを楽しめます。

バイキングの魅力は、メインディッシュだけでなく、多彩なサイドメニューやデザートにあります。例えば、ミントを添えたグレープフルーツジュレや、バジル香るナシゴレン風シーフードピラフなど、見た目にも美しい料理が多数登場します。子供から大人まで、世代を問わず楽しめるメニューが揃っています。

家族連れにも最適

特に家族連れに嬉しいのは、子供向けの料金設定です。小学生は低価格で楽しめるほか、幼児もリーズナブルにお料理をお楽しみいただけます。家庭での特別なイベントや、友人同士の集まりにもぴったりなバイキングです。

歴史を感じる空間

札幌グランドホテルは、1934年に開業し、政財界の接待や市民の社交場として親しまれてきました。長い歴史のあるこのホテルは、北海道初の本格的な洋式ホテルとして、今なお多くの人々に愛されています。

ホテルの内装や雰囲気も、一つの魅力です。厳選されたインテリアやアート作品が施された空間で、心地よいひとときを過ごせます。これからも札幌グランドホテルは、世代を超えて訪れる全ての人に素敵な時間を提供し続けます。

詳細情報

ジューシーな肉料理や色鮮やかなエスニック料理を堪能するチャンスです。今すぐ友達や家族と一緒に訪れて、初夏の味覚を楽しんでみませんか。営業は2026年6月30日まで続き、ご予約は011-261-3376（食堂予約係）まで。今回のバイキングは、特にハーブをテーマにした料理が多く、香り高い食の旅が体験できるお得な機会です。

エスニック＆ハーブのバイキングで、心も体も満たされる素晴らしい時間を過ごしましょう！