札幌・定山渓温泉の章月グランドホテルが夏メニューを始動！伊勢海老のテルミドールも登場

札幌・定山渓温泉の章月グランドホテルが夏の美味をお届け

北海道の札幌市南区に位置する定山渓温泉、章月グランドホテルでは、2025年6月から夏季限定の新メニューを開始しました。この時期ならではの料理が揃い、訪れるゲストに特別な体験を提供します。

夏の金の月、特別な料理を楽しむ

章月グランドホテルの魅力の一つは、季節ごとに楽しめる洗練された料理です。今回の夏メニューでは、贅沢な「伊勢海老のテルミドール」がメインディッシュとして登場。湯でた伊勢海老にクリーミーなソースをかけ、オーブンで焼き上げた一品は、鮮やかな香りとともに食欲をそそります。海の幸の味わいを満喫できるこの料理はまさに夏の訪れを感じさせる存在です。

また、付け合わせとして供される「5種の手毬寿司」も見逃せません。色とりどりの具材が一口サイズで可愛らしく仕上げられた手毬寿司は、視覚的にも楽しむことができる逸品。これらの料理は、夏ならではの素材を活かし、瑞々しさと繊細さを兼ね備えたバランスの良い食体験を提供します。

章月グランドホテルのこだわり

章月グランドホテルは、50室の快適な客室を備え、温泉やリラクゼーション施設も充実しています。温泉に浸かりながら日常の疲れを癒し、その後には絶品の夏メニューを味わう。まさに贅沢な時間を過ごせる場所です。

支配人の村田初美氏も、「皆様にとって特別な夏の思い出を作るお手伝いをしたい」とコメントしています。お客様一人ひとりの期待以上のサービスを提供することに全力を注いでいるとのこと。

予約方法とアクセス

章月グランドホテルでの宿泊や食事は、公式ホームページからの予約が便利です。特に、夏メニューの提供開始に伴い、早めの予約を推奨しています。期間限定の特別な料理を味わうためには、早めの計画が必要です。

ホテルの住所は、札幌市南区定山渓温泉東3-239です。豊かな自然に囲まれた環境で、贅沢な時間をお過ごしください。訪れるすべての方々を心よりお待ちしています。