なか卯が贈る夏の新作「かつお節オクラまぐろたたき丼」
株式会社なか卯は、2023年6月24日(水)に新たに「かつお節オクラまぐろたたき丼」を販売開始します。暑い夏にぴったりなこの新メニューは、さっぱりとした味わいが楽しめる一杯です。
まぐろの旨味が引き立つ一品
この「かつお節オクラまぐろたたき丼」では、まぐろを粗くたたくことによって、その旨みと風味が引き立てられています。また、シャキッとしたオクラと、風味豊かなかつお節が絶妙に組み合わさっています。かつお節の香ばしさがまぐろの旨みを一層引き立てることで、最後のひと口まで飽きが来ない一杯に仕上がっています。
食欲をそそる夏の風味
オクラの歯ごたえがプラスされているため、食感も楽しめるのがポイントです。さっぱりとしているにも関わらず旨みがしっかりと感じられるこの丼は、夏の暑さでもさらっと楽しめるお勧めの一品です。まぐろ、かつお節、オクラの組み合わせが生み出す