ジョリーパスタが贈る！熱々の鉄板パスタを楽しもう

ジョリーパスタが魅せる！熱々の鉄板パスタの世界

全国に展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」では、2023年10月2日(木)より、毎月異なるテーマに基づいたパスタメニューを提供する「今月のおすすめ」にて、魅力的な“鉄板パスタ”3品を新たに発売します。火にかけた器で提供されるこのパスタは、最後までアツアツの状態で楽しめるのが特徴です。要チェックの3品をご紹介します！

1. 播磨灘産牡蠣のクリームソース～柚子胡椒添え～（1,390円（税込1,529円））

最初にご紹介するのは、「播磨灘産牡蠣のクリームソース～柚子胡椒添え～」。こちらは新鮮な播磨灘産の牡蠣をメインに、自社製のベーコンやほうれん草、しめじと一緒にクリーミーなソースで仕上げています。コクのあるグラナパダーノチーズと香ばしいブラックペッパーが、牡蠣の旨みを一段と引き立てます。別添えの柚子胡椒をプラスすると、まろやかな味わいにピリリとしたアクセントが加わり、食欲をそそります。

2. 鉄板パスタナポリタン（1,090円（税込1,199円））

続いてご紹介するのは、懐かしさと満足感を与えてくれる「鉄板パスタナポリタン」。この一品は、濃厚で程よい酸味のトマトソースを使用し、ソーセージやベーコン、ピーマン、玉ねぎとともに具だくさんな内容に仕上げています。仕上げに乗せられた目玉焼きがさらに魅力を引き立てており、別添えのはちみつをかけることで、トマトの酸味に甘みが加わる絶妙なバランスを楽しむことができます。さらに、熱々の鉄板によるおこげや、麺のパリッとした食感も見逃せません。

3. 粗挽きソーセージと半熟卵のミートソース（1,090円（税込1,199円））

最後は、「粗挽きソーセージと半熟卵のミートソース」です。自慢のミートソースを鉄板パスタとしてアレンジし、牛肉と豚肉を絶妙な割合でブレンド。フォンドボーや赤ワイン、トマトでじっくりと煮込むことで、深いコクと豊かな香りが魅力です。そして、粗挽きソーセージがトッピングされており、肉感と食べ応えが満載。半熟卵を絡めて食べると、さらにまろやかさが加わり、深みのある味わいを楽しめます。