しゃぶしゃぶ温野菜の新進化！麻辣湯が再登場し選べるトッピングも充実

しゃぶしゃぶ温野菜の新たな挑戦！

株式会社レインズインターナショナルが展開する「しゃぶしゃぶ温野菜」から、いよいよ新メニュー「旨辛麻辣湯しゃぶ」と「鶏清湯葱たんしゃぶ」が登場します。販売期間は2026年5月27日（水）から7月14日（火）までの期間限定。昨年大好評だった麻辣湯が再登場しますが、今回はさらに進化を遂げています。

麻辣湯の魅力と進化

麻辣湯は若者や女性の間で流行を見せており、その人気は専門店の増加にも表れています。この流行を受けて、温野菜では昨年の「旨辛麻辣湯しゃぶ」が非常に好評を博したため、その販売期間を延長する考慮もされました。同じく人気の「鶏清湯葱たんしゃぶ」も新たにラインアップに加わりました。

温野菜の「旨辛薬膳麻辣湯だし」は、9種類の薬膳スパイスや青花椒油、豆板醤を使用しており、風味豊かで奥行きのある味わいが特徴です。これを基に、今年はさらにアレンジのバリエーションが増えることが期待されています。

新たなトッピングでアレンジ無限

今回の新メニューでは、3種類の“味変トッピング”が追加されています。「痺辛ニラ醬」、「トマトペースト」、そして「バジルペースト」の3つで、これらを使うことで一度の麻辣湯体験で様々な味わいを楽しむことができます。

1. 痺辛ニラ醬

このトッピングは、山椒のしびれる辛さとニラの香りが特徴です。お鍋に入れることで、より本格的な麻辣湯の味わいが引き立ちます。おすすめは「もっちり水餃子」に加える楽しみ方です。

2. トマトペースト

トマトの濃厚な味わいが特徴のペーストです。おだしに加えることでまろやかさが増し、爽やかさとコクもプラスされます。「チェリートマト」との組み合わせでお楽しみいただけます。

3. バジルペースト

トマトペーストにバジルを組み合わせることで、意外性のある新しい麻辣湯のスタイルが楽しめます。特におすすめなのが「チーズリゾット」との相性です。

豊富な具材と楽しみ方

さらに魅力的なのが、17種類の国産野菜と12種類の鍋肴が勢ぞろいしている点です。さっぱりした覇気を持つ「赤軸水菜」や、中華料理に欠かせない「チンゲン菜」など、新鮮な具材をたっぷりとご用意しています。味えのき、甘にんじん、極み白舞茸、チェリートマトなど、種類も豊富に取り揃えています。

「もっちり水餃子」や「チーズしゃぶしゃぶ」との組み合わせもぜひ楽しんでください。食べ放題のスタイルを採用しているため、自分だけのオリジナル麻辣湯を簡単に作り出せます。