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秋の風味満載！アップルパイのブラウンエール

長野県軽井沢町に本社を置く株式会社ヤッホーブルーイングが、北海道北広島市にある「エスコンフィールドHOKKAIDO」内のクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」で、2026年9月上旬より新しいクラフトビール「そらとしば シーズナル#23 アップルパイのブラウンエール」を期間限定で販売します。このビールは、第23弾となる「そらとしば シーズナル」シリーズの一環で、まるで本物のアップルパイのような香りが特徴です。

特別な原材料

「アップルパイのブラウンエール」は、クラフトビールとして初めてりんごやシナモン、スターアニスといったスパイスを使用しています。これにより、秋らしい、甘い香りとともに深い味わいを楽しむことができます。ファイターズの応援も兼ねて作られたこのビールは、プロ野球のシーズン終盤に飲むのにぴったりな逸品です。

スターアニスの願い

今回のクラフトビールでは、調味料として「スターアニス」（八角）を加えました。このスパイスは星形の形状が特徴で、「末広がり」を連想させることから縁起が良いとされています。「北海道日本ハムファイターズが勝ち星を掴めるように」という願いも込められています。ファイターズファンには特に魅力的な一杯でしょう。

開発者の声

クラフトビールの開発を担当したブルワーの三田昂平さん（愛称：みたぱん）は、「りんごとスパイスをバランス良く使用した秋らしい一杯に仕上げました。モルトのコク深い風味とフルーツ、スパイスの調和を楽しんでほしい」と語っています。試合観戦のお供に、ぜひこの特別なビールを手に取ってみてください。

商品概要

• - 製品名: そらとしば シーズナル#23 アップルパイのブラウンエール
• - 原材料: 大麦麦芽、りんご果汁、小麦麦芽、アップルソース/酸味料、香料、シナモン、ホップ、スターアニス、オールスパイス
• - ビアスタイル: フルーツ＆スパイスビール
• - アルコール分: 5.0%
• - 販売価格（税込）: 420ml・900円、510ml・1,100円
• - 販売場所: そらとしば by よなよなエール、そらとしば BEER STAND
• - 提供期間: 2026年9月上旬～（数量限定、売り切れ次第終了）

この秋限定の「アップルパイのブラウンエール」で、味わい豊かなひとときを楽しんでみませんか？北海道のクラフトビールの新しい魅力をぜひ体験してください。

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