夏の高原リゾートで楽しめる絶品とうもろこし料理を堪能しよう

ウェスティンルスツリゾートで迎える贅沢な夏時間

北海道の高原に佇むウェスティンルスツリゾートでは、7月1日から8月31日までの期間限定で夏の味覚を楽しむことができる「Farm to Tableとうもろこしプロモーション」が開催されています。涼しい高原の空気の中、甘くて美味しい「とうもろこし」をふんだんに使った特別メニューを楽しみましょう。

特別なとうもろこし料理の数々

このプロモーションでは、糖度が高くて柔らかいとうもろこしの品種「恵味（めぐみ）」や「未来（みらい）」を使用し、アラカルトからブッフェまで様々な料理が用意されています。夏の味覚を堪能できる特別メニューを少し紹介します。
1. Hokkaido Corn Bavarian（冷製）
- 価格：2,420円（税込）
- 甘さが際立つとうもろこしのバヴァロアに、オレンジの香りを添えた一皿です。北寄貝との相性も抜群。

2. Hokkaido Corn Risotto（温製）
- 価格：3,080円（税込）
- 焼きとうもろこしを使用したリゾットは、香る鶏胸肉とクリーミーな北海道産チーズと組み合わされています。

3. サブゼロ北海道コーンラーメンサラダ
- 価格：2,860円（税込）
- シャキシャキなとうもろこしがたっぷりの冷たいラーメンサラダで、さっぱりとした味わいが魅力です。

充実のショートコース

とうもろこし料理を全て楽しめるショートコースも提供されています。以下の三品をセットで楽しむことができます：

- とうもろこしのバヴァロア（冷製）
- 焼きとうもろこしのリゾット（温製）
- 北海道ソフトクリームとコーン茶

料金は4,950円（税込）で、11:30から15:00と17:30から21:00まで利用可能。

味覚の祭典、ブッフェも魅力

ウェスティンでは、朝食や夕食のブッフェでもとうもろこし料理を楽しむことができます。朝食ブッフェでは、クリーミーなコーンスープが提供され、夕食では香ばしいコーンバターラーメンが味わえます。

- 朝食ブッフェ

- 料金：3,300円（税込）
- 利用可能時間：7:00 - 10:00

- 夕食ブッフェ

- 料金：7,000円（税込）
- 利用可能時間：17:30 - 20:30

自然と楽しむアクティビティ

ウェスティンルスツリゾートでは、涼やかな気候の下で楽しむことができる様々なアクティビティも用意されています。ゴルフやネイチャーアクティビティ、そして屋外のジャンボプール、遊園地など、家族全員で楽しめる内容が揃っています。2024年12月には客室のリノベーションも行われ、より快適に過ごすことができるようになります。