新潟・長岡産枝豆使用の2種ピザが登場 ピザーラ地産地消プロジェクト
ピザーラが新たに展開する地産地消プロジェクトが注目されています。このプロジェクトでは、新潟県長岡市のJAえちご中越と連携し、地元の特産品・枝豆を使用した二品のピザを開発しました。これにより、新潟初の試みとして、地域の食文化を楽しむ機会が提供されます。
新潟県は、全国で一位の枝豆作付面積を誇り、地元の人々にとって大切な食文化です。このプロジェクトでは、長岡市役所の支援を受け、JAえちご中越と共同で商品開発が実現しました。長岡の枝豆の特徴や美味しさを、より多くの人に知ってもらうことが目的です。
1つ目のピザは『長岡産枝豆たっぷりのもちもち明太クリームピザ』です。こちらは、マスカルポーネチーズを使った濃厚な明太クリームに、ちょっと特別な切り餅と枝豆を加えた一品。豊かな味わいとともに、食感の異なる三つの要素が合わさり、和と洋の調和を楽しめます。
2つ目は『長岡産枝豆が主役の和風テリチキピザ』です。焦がしオニオン醤油ソースが、ジューシーなテリヤキチキンと共に枝豆と絡み、食べた瞬間に広がる甘みと風味が特徴です。和風のおいしさを堪能できる商品です。
これら2種類のピザは、2026年7月11日(土)にアオーレ長岡で行われる「えだまめマルシェ」の会場にて初めて販売されます。このイベントでは地域の食材の魅力を紹介する催しが行われ、新潟県内での更なる展開も計画中です。
「こだわりの美味しさ」をモットーに掲げるフォーシーズは、地元食材を消費し、地域振興に貢献するために「地産地消プロジェクト」を進めています。このプロジェクトにより、各地の特産品を利用したピザが開発され、食文化の発信を促進しています。
新潟の長岡市が誇る枝豆を贅沢に使ったピザーラの新商品。地域を愛し、地元食材の魅力を伝えるこの取り組みは、地域の人々の支持を受けながら、今後も拡大していくことが期待されています。ピザーラのピザを通して、新潟の魅力をぜひ味わってみてください。
地域食材の利用促進
新潟県は、全国で一位の枝豆作付面積を誇り、地元の人々にとって大切な食文化です。このプロジェクトでは、長岡市役所の支援を受け、JAえちご中越と共同で商品開発が実現しました。長岡の枝豆の特徴や美味しさを、より多くの人に知ってもらうことが目的です。
新登場の二品
1つ目のピザは『長岡産枝豆たっぷりのもちもち明太クリームピザ』です。こちらは、マスカルポーネチーズを使った濃厚な明太クリームに、ちょっと特別な切り餅と枝豆を加えた一品。豊かな味わいとともに、食感の異なる三つの要素が合わさり、和と洋の調和を楽しめます。
2つ目は『長岡産枝豆が主役の和風テリチキピザ』です。焦がしオニオン醤油ソースが、ジューシーなテリヤキチキンと共に枝豆と絡み、食べた瞬間に広がる甘みと風味が特徴です。和風のおいしさを堪能できる商品です。
えだまめマルシェでの販売開始
これら2種類のピザは、2026年7月11日(土)にアオーレ長岡で行われる「えだまめマルシェ」の会場にて初めて販売されます。このイベントでは地域の食材の魅力を紹介する催しが行われ、新潟県内での更なる展開も計画中です。
ピザーラ地産地消プロジェクトとは
「こだわりの美味しさ」をモットーに掲げるフォーシーズは、地元食材を消費し、地域振興に貢献するために「地産地消プロジェクト」を進めています。このプロジェクトにより、各地の特産品を利用したピザが開発され、食文化の発信を促進しています。
まとめ
新潟の長岡市が誇る枝豆を贅沢に使ったピザーラの新商品。地域を愛し、地元食材の魅力を伝えるこの取り組みは、地域の人々の支持を受けながら、今後も拡大していくことが期待されています。ピザーラのピザを通して、新潟の魅力をぜひ味わってみてください。
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