北海道と和歌山が織り成す秋限定スイーツ、魅惑のシャインマスカットパフェ！

南紀白浜マリオットホテルの新作スイーツ

和歌山県の美味しいシャインマスカットをふんだんに使った新たなデザート「シャインマスカットパフェラベンダーの香り」が、南紀白浜マリオットホテルに登場します。このパフェは、2026年9月1日（火）から11月30日（月）までの期間限定で、ホテルの1階ラウンジにて提供されます。名の通り、ラベンダーの香りが漂う中に、シャインマスカットの甘さと食感が詰まった、この季節にぴったりなスイーツです。

秋の魅力を感じられる一品

このパフェは、青空に恵まれる南紀白浜の穏やかな風景に彩られた、まさに秋の味覚の祭典です。和歌山の実りを堪能できるシャインマスカットが、瑞々しさとともに目を引きます。果実の一粒ひと粒からは、あふれ出る果汁が感じられ、上品な甘みが口いっぱいに広がります。

さらに、ラベンダーの香りが加わることで、視覚や嗅覚でも楽しませてくれます。パフェの中身には、風味豊かな川添紅茶のクリーム、リッチなバニラアイス、そして軽やかなホイップクリームが段階的に重ねられ、口どけの良い体験を提供します。

食感と味わいのハーモニー

特に注目は、ホワイトチョコでコーティングされたグラノーラです。これが独特な食感のアクセントとなり、パフェ全体の印象を引き締めます。さらに、白ワインゼリーとパンナコッタが組み合わさることで、なめらかで深みのある味わいが演出されています。グラスの底には、北海道産のハスカップで作られたコンフィチュールが隠れており、そこから感じる爽やかな酸味が全体のバランスを整えてくれます。

最後まで楽しめる演出

ラストには、ラベンダーの香りを纏わせることで、目で見て、味わい、そして香りまでも楽しむことができる、豪華なパフェが完成しました。この「シャインマスカットパフェラベンダーの香り」は、秋の夜長におすすめの“シメパフェ”としても最適です。一口食べれば、心地よい余韻に浸ることでしょう。

実際に味わってみて

期間中、1日23時まで提供されるこのパフェは、料金3,800円（税込）という贅沢な一品です。季節の移ろいを感じながら、特別な時間を過ごすにはもってこいのスイーツです。和歌山の自然の恵みと北海道の食材が融合した、特別な一皿をぜひ、白浜のラウンジで体験してみてください。

南紀白浜マリオットホテルについて

南紀白浜マリオットホテルは、旅行者に心地よい空間を提供することを目指す、世界的なブランドの一部です。このホテルでは、お客様の体験を豊かにするための多様なサービスや、最新のホスピタリティを展開しています。南紀白浜の自然を満喫しながら、和歌山の食材の素晴らしさを再発見できるこのパフェ。秋の訪れを告げる特別なスイーツを、ぜひ一度ご賞味ください。