ジョエル・ロブションの新年を祝う『ガレットデロワ』が登場！

ジョエル・ロブションの新年を祝うフランス伝統の『ガレットデロワ』

フランスの伝統的な新年の菓子、『ガレットデロワ』が2025年12月1日から予約開始となります。今年もまた、ジョエル・ロブションの看板料理を模した特別なオリジナルフェーヴが付いて登場するとのことで、多くのファンが待ち望んでいることでしょう。

『ガレットデロワ』は、アーモンドやバターをふんだんに使った生地で、サクサクのパイに包まれています。一切れを切り分けて、中に隠された「フェーヴ」に当たった人は、その年の幸運が約束されると言われており、家族や友人と共に楽しむ新年の定番として親しまれています。

今年の特別なオリジナルフェーヴ

今年のオリジナルフェーヴは、ラトリエドゥジョエル・ロブションの人気メニュー「うずらにフォアグラを詰めキャラメリゼポテトピュレと共に」をデザインした、数量限定の陶器製チャームです。このフェーヴはフランスの工房で手作りされ、一つ一つが異なる魅力を放っています。ポテトピュレやハーブのサラダなどもリアルに再現され、裏面には「2026年」の文字が刻まれます。特別な記念品として、ぜひ手に入れたい一品です。

予約・販売の詳細

予約は2025年の12月1日から受け付けが始まり、実際の販売は12月26日から2026年の1月31日までとなります。価格は、小フェーヴ付きで3,700円、化粧箱入りで4,150円、大フェーヴ付きは5,500円（予約販売）です。オンラインショップからの予約も可能で、全国配送に対応しているため、自宅での新年のお祝いにも最適です。

こだわりの素材と味わい

ジョエル・ロブションが手掛ける『ガレットデロワ』には、マダガスカル産の希少なバニラがたっぷり使用されています。シンプルながらも旨味が詰まったアーモンド生地と、濃厚なバターのパイ生地が絶妙に組み合わさり、一口ごとに素材の持ち味が広がります。こだわり抜かれた材料と、伝統的な製法が生む贅沢な味わいを、ぜひ楽しんでみてください。