ファミリーマートの新摘みモカブレンド
9月16日(火)より、ファミリーマート全国約16,000店舗(沖縄県を除く)にて、特別なモカブレンドが期間限定で発売されます。エチオピアのイルガチェフェ産最高等級豆を使用した「新摘みのモカブレンド」で、昨年も多くの支持を受けたこのシリーズが再登場です。
新摘みコーヒーの魅力
新米や新茶同様に、コーヒー豆にも採れたての「旬」があり、特にエチオピアイルガチェフェ産の豆はその特徴を強く感じることができます。今年は2024年12月から2025年3月に収穫された豆を使用し、収穫後には7月に日本に到着。国内工場で特別な焙煎方法「香る焙煎」によって、香りを最大限に引き出しました。
こだわりの焙煎法
「香る焙煎」は、通常よりも高温短時間で焙煎する方法で、コーヒー豆内部の細胞を一気に崩し、より多くの香り成分を抽出します。これにより、エチオピア産モカ豆の豊かな香りと味わいを感じられる一杯が実現されています。
2種類のモカブレンド
今回の発売では、「アイスモカブレンド」と「モカブレンド」の2種類が提供されます。
アイスモカブレンド
- - 価格:176円(税込190円)
- - 内容: 世界No.1バリスタの粕谷哲氏との共同開発で、100%最高等級豆を使用した特別なコーヒーです。エチオピアの希少なモカ豆に基づき、香る焙煎技術が用いられており、透明感のある味わいとともに華やかな香りを楽しめます。さらに、この商品は2025年モンドセレクション優秀品質金賞を受賞しました。
モカブレンド
- - 価格:S 158円(税込170円)、M 232円(税込250円)
- - 内容: アイスモカブレンド同様に、粕谷氏が関わった贅沢な一杯。豆の香りを最大限に引き出す技術が施されており、豊かなコクと華やかさが融合した特別なモカブレンドです。
まとめ
ファミリーマートは、顧客に寄り添うサービスを提供し続ける中で、今回の「新摘みのモカブレンド」は、特別な香りと味わいを短期間のうちに楽しめる貴重な機会です。ぜひ、実際にお試しになり、その香り豊かな味わいを体感してみてください。