2025年誕生！札幌屋台村で北海道の味覚を堪能しよう

2025年12月、北海道札幌市南区の真駒内に、新たな魅力あふれる飲食の拠点「札幌屋台村」がオープンします。この新施設では、北海道全土の特色ある食材や料理を提供する全23店舗からなる飲食ブースが集結。地元のソウルフードやB級グルメが楽しめる、食の冒険が待っています。

地域の味覚を一堂に

「札幌屋台村」では、北海道各地の多彩な料理を提供しています。お寿司やラーメン、ジンギスカン、海鮮料理、さらに地元の肉や野菜を使ったメニューが揃い、訪れる人々を魅了します。観光客で賑わう場所としてだけでなく、地元の人々にとっても新しい訪問先となること間違いなしです。美味しい料理を楽しみながら、北海道の文化を実感できることでしょう。

地酒とのペアリング

屋台村では、道内の16か所にある酒蔵から厳選された地酒も提供。これにより、北海道の豊かな酒文化を楽しむことができます。さらに、ワインや地ビールも取り揃えられており、料理とお酒のペアリングも楽しめる特別な体験が待っています。自分のお気に入りのお酒を見つけたら、お土産として持ち帰ることも可能です。

多目的イベントスペースの魅力

最大500名収容の広々としたイベントスペースでは、マルシェや物産展、音楽イベントなど多彩な催しが行われる予定です。季節ごとに変わる特別イベント（例：北海道マルシェ、よさこい祭り、ビールフェスなど）が企画されており、年間を通じて賑わいをもたらします。この場所は「こんなことがしたかった」を実現できる空間です。