札幌の人気カレー店エイトカリィ、10周年記念謝恩祭を開催します！

札幌のカレーの名店、エイトカリィが10周年を祝う！

札幌にあるカレー専門店「エイトカリィ」は、2026年4月9日（木）に10周年を迎えます。この記念すべき日を祝うために、特別謝恩イベントが開催されることが決定しました。特に注目なのは、看板メニュー「手仕込みハンバーグカレー」を特別価格の500円で提供するという魅力的な企画です。これは、日頃から来店しているファンへの感謝の気持ちが込められた大還元祭です。

多彩なカレーで魅了するエイトカリィ

エイトカリィの最大の特徴は、常時4種類の異なるカレーを楽しめることです。カレー愛好者にはたまらない選択肢が揃っており、少しずつ異なるスタイルのカレーが楽しめます。
- 欧風カレー：特に名物の「ハンバーグカレー」は、ラーメンスープの技法を活かした濃厚なルーが自慢です。
- スパイスカレー：大阪のスパイスカレー文化に対抗する形で誕生したホールスパイスたっぷりの一品です。
- 無水カレー：人気テレビ番組『おにぎりあたためますか』のために特別開発されたレシピをさらに進化させた逸品。
- スープカレー：店主のキャリアの原点でもあるこのカレーは、深い味わいが味わえます。

店主の想いとエイトカリィの歴史

2016年、札幌の平岸にオープンしたエイトカリィは、スパイスカレーのパイオニアとしてその名を馳せました。店主は、料理人としての集大成を追求し、全ての情熱を注いだ「最後の仕事場所」としてこの店を設立しました。その成果は、口コミで広まり、「TEAM NACS」の番組での紹介をきっかけに多くのファンを獲得することになりました。

10周年の特別企画

4月9日の記念日には、300食限定で「手仕込みハンバーグカレー」を提供します。このカレーは、エイトカリィの魅力が詰まった特別な一皿で、ハンバーグの肉汁と旨味が見事にルーに融合しています。また、同時に「歴代・限定カレー人気投票」のトップ3による復刻祭も実施されます。

復刻限定カレーのラインナップ

1. ラムのスパイスまみれ：北海道特産のラム肉を使用したスパイシーなカレー。
2. サグチキンカレー：ホウレン草をたっぷり使った鮮やかな一皿。
3. サバキーマカレー：サバとカレーの相性が抜群の人気メニュー。

これらは、それぞれの期間に登場し、ファンの期待を裏切らない味を提供する予定です。