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新富良野プリンスホテルでのアスパラガスフェアを楽しもう！

北海道の初夏を彩るごちそう、アスパラガス。新富良野プリンスホテルでは、2026年5月1日から6月15日まで「北海道産アスパラガスフェア」を開催します。このフェアでは、北海道の新鮮なアスパラガスを様々な料理で堪能できる特別なイベントです。

アスパラガスの美味しさを全力で味わう

北海道の冷涼な気候と昼夜の温度差が育んだアスパラガスは、甘みと旨味が特徴。その中でも、5月初旬から6月下旬のアスパラガスは特に鮮度が高く、やわらかな食感を楽しめます。フェアでは、ジューシーな「北海道産グリーンアスパラガスの鉄板バター焼き」をライブキッチンで提供。目の前で調理される様子を楽しみながら、アスパラガスの芳醇な香りとともに、贅沢な時間を過ごしましょう。

フェアの詳細

• - 開催期間：2026年5月1日(金)～6月15日(月)
• - 開催時間：午後5時30分～午後9時（ラストオーダーは午後8時30分）
• - 会場：新富良野プリンスホテル内、メインバンケットホール及びSoh's BAR
• - 料金：おとな7,500円、小学生5,250円、未就学児は無料（子育て応援の一環として）

新富良野プリンスホテルは、地域との連携による地産地消の取り組みを推進しており、地元の美味しい食材を使った食事を提供し続けています。アスパラガスフェアもその一環として、地域の特産品を多くの方に味わっていただく機会になります。

Soh's BARの特別メニューも

Soh's BARでは、アスパラガスを使ったアレンジメニューが多数用意されています。例えば、アスパラガスのソテーやサラダなど、お酒と一緒に楽しむことができます。落ち着いた雰囲気の中で、オールディーズの音楽を聴きながら、リラックスしたひとときを過ごせるのも魅力です。

ご予約とお問い合わせ

アスパラガスフェアへの参加を希望される方は、事前に新富良野プリンスホテルのレストラン予約係（TEL: 0167-22-1184）までお問い合わせください。料理の内容や価格にはサービス料・消費税が含まれており、アレルギー対応についての詳細も伺えます。

最後に

このアスパラガスフェアは、初夏の特別な体験となること間違いなしです。北海道の自然が育んだ美味しいアスパラガスを、ぜひ味わいにお越しください。

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