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新富良野プリンスホテルで楽しむ「北の国から」45周年記念和食コース

新富良野プリンスホテルは、1981年に放送された名作テレビドラマ「北の国から」の放映45周年を祝して、特別な和食コースを提供します。この特別なコースは、2026年9月8日から10月18日までの限られた期間中に楽しむことができ、ドラマのストーリーや名場面をテーマとして構成されています。

「北の国から」と富良野のつながり

「北の国から」は、黒板五郎役を演じた田中邦衛さん、純役の吉岡秀隆さん、螢役の中嶋朋子さんが、富良野の自然豊かな舞台で展開する感動的な物語です。富良野地域での撮影が多く行われ、新富良野プリンスホテルは、このドラマの撮影拠点としても知られています。そのため、ホテルでの食事は単なる食体験ではなく、ドラマの感動を共有する特別な時間となるでしょう。

特別和食コースの特徴

このオリジナル和食コースでは、富良野近郊で採れた新鮮な食材を使用した料理が提供されます。コースの内容は以下の通りです。

• - 先付け：

- 北海道産ぶどう豆の真薯 　　～純と蛍が育った五郎の石の家石垣をイメージ～
- 長芋の薪火見立て 　　～純と蛍が真剣に割った薪を思わせる～
- 鮭の醤油漬け 　　～純がデートした羅臼漁港の新鮮な鮭を使用～

• - 魚料理：

- 北海道産ヤマメの燻製焼き 　　～純が釣った魚を五郎の燻製のように～

• - 鍋物：

- ふらの和牛と富良野豚のスープしゃぶしゃぶ鍋 　　～純と蛍が育った富良野のおいしい肉を満喫～
- 富良野産人参や地元のきのこを添えて。

• - 食事：

- 〆の生姜ラーメン 　　～子どもたちがまだ食べている途中の生姜ラーメン～

• - 水菓子：

- 富良野産かぼちゃのプリンアイス添え 　　～全国で有名な南瓜の誠意を表現～

これらの料理は、ドラマのシーンにちなんで作られたもので、その美味しさとビジュアルの両方で訪れる人々を楽しませてくれます。

訪問のおすすめ

訪問は、事前予約が必要です。1日8名限定の特別コースで、2名からの予約が可能です。公式ホームページから予約することができますので、お早めにご利用ください。内容は仕入れ状況により変更される場合がありますので、その点もご留意ください。

地域とともに

また、このプランは新富良野プリンスホテルの地域貢献とサステナビリティの取り組みの一環として、地産地消を推進しています。地元の食材を大切にし、地域の活性化に努めています。この機会に素晴らしい料理を味わいながら、北海道の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。

お問い合わせ・予約について

• - 【期間】2026年9月8日（火）～10月18日（日）
• - 【場所】新富良野プリンスホテル 和食レストラン からまつ
• - 【時間】17:30～22:00（ラストオーダー21:00）
• - 【料金】16,000円（税別、2名から）

「北の国から」をテーマにした、この特別な和食コースで、感動のひとときをお楽しみください。さらに詳しい情報や予約は新富良野プリンスホテルの公式ウェブサイトをご覧ください。

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