#北海道フェア #バイキング #神戸ポートタワーホテル

神戸ポートタワーホテルで味わう北海道の恵み

2026年2月1日（日）から28日（土）まで、神戸ポートタワーホテルのバイキングレストラン「The HARBOR Buffet Dining」にて、「北の恵み食べ放題 北海道フェア」を開催します。このイベントは、昨年9月と10月に大好評だった「北海道フェア」の待望の第3弾です。

贅沢な料理の数々

今回のフェアでは、北海道産の新鮮な食材をふんだんに使用した料理が揃います。特に注目すべきは、さまざまな海の幸で飾られた「北海道づくし海鮮丼」。ぷりぷりのつぶ貝やぶり、ネギトロに水だこと銀鮭など、旬の具材を自分好みにトッピングして楽しむことができます。ディナータイムでは、この海鮮丼が豪華なお寿司として提供され、特別感を味わえます。

さらに、シェフが目の前で焼き上げる熱々のステーキも見逃せません。贅沢に神戸ポークや、「夢の大地」といった北海道ブランド豚の食べ比べセットをお楽しみいただけます。肉汁があふれる瞬間は、まさに食欲を引き立てることでしょう。

郷土料理も豊富

また、十勝の名物「豚丼」や釧路の「スパカツ」、札幌のスープカレー名店「GARAKU」の監修によるスープカレーも、心を温める郷土料理としてラインナップ。これらの美味しさは、そのまま北海道を感じることができる品々です。特に、身体の芯から温まる「石狩汁」は、北海道の冬を代表する一杯。鮭の旨味と野菜の甘みが織り成すやさしい味わいは、ここでしか味わえない特別な体験です。

デザートコーナーでは、バレンタインに合わせた特別仕様のチョコレートファウンテンが登場。甘じょっぱいポテトチップスや新鮮なフルーツをチョコレートにくぐらせ、自分だけのスイーツタイムを楽しむことができます。さらに、パティシエが目の前で彩る「ベリー香るロールケーキ」のデコレーションサービスも、ぜひ体験したいポイントです。

開催詳細

• - 開催場所: バイキングレストラン「The HARBOR Buffet Dining」（神戸ポートタワーホテル2階）
• - 提供期間: 2026年2月1日（日）～28日（土）
• - 営業時間:

- ランチ: 11:30-15:00（L.O. 14:30）
- ディナー: 17:30-21:00（L.O. 20:30）

料金は、平日ランチが大人2,400円（税込）からで、特別な紅ズワイガニの食べ放題オプションも用意されています。家族や友人との特別な時間に、ぜひこの贅沢なビュッフェをご利用ください。

予約情報

予約は078-371-3773（受付時間: 10:00-17:00）で可能です。この機会に、神戸港の眺望とともに北海道の美味しさを心ゆくまで楽しんでください。旅行気分を味わいながら、贅沢な食のひとときをお届けします。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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