自由が丘のココットキュジーヌがキャトル・セゾンと特別コラボ

自由が丘のココットキュジーヌとキャトル・セゾンのコラボが実現

自由が丘に位置する「ココットキュジーヌ」は、南フランス・ラングドック地方の豊かな食文化を忠実に再現したデリ＆ビストロです。ここでは、手作りのデリや郷土料理を楽しむことができ、特に素材を生かしたコンフィチュールやペーストが人気を集めています。

そんな「ココットキュジーヌ」と、名高いライフスタイルショップ「キャトル・セゾン」が手を組み、8月下旬より特別なコラボ商品を発売します。このコラボレーションは、「キャトル・セゾン」が持つフランスの豊かな暮らしの魅力を基に、ココットキュジーヌの味わいを詰め込んだユニークな商品群です。

限定コラボ商品一覧

無花果とナスのコンフィチュール

このオリジナルレシピでは、旬の日本産のなすをじっくり煮込み、その自然な甘みを引き出します。ほんのり加えられた無花果が奥深い風味を演出し、ネパール産ティムールペッパーの爽やかな香りが、さらなる魅力を引き立てます。チーズやパテと合わせることで特有のマリアージュを楽しむことができ、上品で繊細な味わいです。

価格: 110g ¥972

玉ねぎのコンフィチュールPEPE

じっくり炒めた玉ねぎの自然な甘さが特徴で、フランスならではの食材として、肉料理やチーズとの相性が抜群です。少し添えるだけで、料理の味が引き立ちます。

価格: 120g ¥810

赤ワインのコンフィチュールVIGNE

南フランスのグルナッシュ種赤ワインにスパイスを加えたこのコンフィチュールは、甘さを抑えた贅沢な味わいです。

価格: 110g ¥810

アーモンド＆ヘーゼルナッツペースト

アーモンドとヘーゼルナッツを使ったこのペーストは、香り高く、さまざまな使い方が可能。パンやドレッシングなど、お料理全般に活用できます。

価格: 100g ¥1,040

塩レモンのコンフィ

地中海の伝統的製法で作られた塩レモンは、さまざまな料理に爽やかな香りを添え、特別なアクセントとしておすすめです。

* 価格: 120g ¥1,404

ココットキュジーヌの魅力

「ココットキュジーヌ」の店内は、オープンキッチンが広がる開放的な空間で、シェフによる手作りデリや本場ラングドックのワインが揃い、訪れる人々を魅了しています。その温かな環境は、家族や友人と過ごす時間をより特別なものにしてくれます。

コラボ実現までのストーリー

このコラボレーションのきっかけは、ランチミーティングのために訪れた自由が丘の小さなビストロでした。心を奪われるような食の体験、そしてこだわり抜かれたインテリアとの出会いが、私たちを惹きつけました。コラボの提案をするために何度も足を運んだことが、素敵な商品に繋がったのです。

「キャトル・セゾン」との出会いは、私たちに新たな刺激を与え、料理の新しい楽しみ方を提案してくれる貴重な体験となりました。これからの季節、ぜひとも「ココットキュジーヌ」に足を運び、この限定商品を楽しんでみませんか？地域の特別な味をぜひ体験してください！